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Información del producto
La gelatina sin sabor, también conocida como grenetina o gelatina neutra, es una proteína derivada del colágeno animal que se usa para dar consistencia y espesar preparaciones culinarias sin alterar su sabor sirve como espesante y gelificante en la cocina, además de ofrecer beneficios para la salud como el fortalecimiento de piel, cabello, uñas y articulaciones. Su uso principal es dar consistencia y estabilidad a postres como mousses, cheesecakes, cremas, tortas y postres