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Información del producto
La harina de coco es un sustituto sin gluten de la harina de trigo, elaborada a partir de la pulpa seca y molida del coco. Es rica en fibra, proteínas y minerales, y tiene un sabor sutil y ligeramente dulce. Se utiliza en repostería y cocina, especialmente en dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.