Suna - Localidad de Chapinero

Arma tu bowl con base, proteína y topping a elección.

Calentado de arroz integral, papa, plátano maduro, frijoles, ají, hogao casero, con huevo criollo en mantequilla clarificada.

Arma tu bowl con base, proteína, topping. Acompañado de un té Hatsu.

Chaufa de arroz integral, vegetales frescos, toque de jengibre, chipotle, salsa casera de tomates y salsa de soya.

1/2 wrap del campo, 1/2 ensalada cesar kale y hatsu 400ml

Pizza suna a elección base, queso, toppins, extras, ármala como te guste acompañada de una cerveza BBC 330 ml a elección

Sándwich pollo manzana, Té Hatsu a elección y Brownie SUNA

Carimañolas horneadas de yuca con relleno de lomo de res o veganas. Acompañadas de suero costeño y ají casero.

Tartare de atún o salmón frescos, mango, ajonjolí negro, aceite de sésamo, limón, aguacate, acompañado de plátano horneado.

Antipasto hummus, tabouleh, quinua, babaganoush, aceitunas moradas, pétalos de flores orgánicas, tajadas de pan árabe

Vainas enteras de granos de soya cocidas al vapor, con sal marina.

Ceviche de mango fresco, cebolla roja, cilantro, limón.

Champiñones en mezcla fundida de quesos holandés, azul y parmesano, acompañados de tostadas de pan integral con ajo y perejil.

Ensalada con kale orgánico, hojas verdes frescas, croutones de pan árabe, vinagreta de anchoas, yogurt natural.

Ensalada de quinoa, aguacate, tomate, pimentón, vinagreta de albahaca, chips de kale y de arracacha

Ensalada de lechuga, tomate, champiñones, zanahoria, pechuga, cebollas confitadas y ajonjolí

Ensalada de kale y espinaca, avena, mango, marañones, ajonjolí y caléndula

Sopa a base de vegetales frescos con trocitos de aguacate y suero costeño, puede ser vegana a petición.

Sopa a base de vegetales frescos con jengibre, ralladura de limón.

Sopa a base de vegetales frescos con picadillo de vegetales, papa criolla y cilantro.

Pizza con salsa de tomates orgánicos, base, queso, topping, toque final a elección

Pasta de quinua, mezcla de vegetales al wok, soya, miel, jengibre, ajonjolí blanco y negro.

Lasaña de pasta con lentejas, queso mozzarella, salsa casera de tomates orgánicos, gratinada con queso parmesano.

Fideos de zucchini con pesto de la casa, salsa de tomate, tomates cherry, champiñones y germinados orgánicos.

Chaufa de arroz integral salteado, vegetales frescos, jengibre, chipotle, salsa de tomates orgánicos, salsa de soya.

Calentado de arroz integral, papa, plátano maduro, frijoles, ají, hogo caseros, huevo criollo hecho en mantequilla.

Arma tu bowl con base, proteína y topping a elección.

Berenjenas, zucchini, mozzarella asados a la plancha con salsa casera de tomates, albahaca y acompañada con tostadas integrales

Sopa de langostinos, calamares, corvina, chipotle, vino, aceite de oliva, acompañado con tostones de plátano y casquitos de limón.

Wrap tortilla integra de lentejas, portobello, espinaca fresca, remolacha, germinados y guacamole, acompañados de chips horneados de arracacha o kale orgánico.

Wrap con pollo criollo, queso holandés, cebollas confitadas, rúgula fresca, mayonesa de ajonjolí, en tortilla integral. Tamaño a elección

Sándwich con mezcla de portobellos, queso de cabra, tomates orgánicos confitados y pesto casero. Tamaño y acompañamiento a elección

Sándwich con pechuga a la plancha, lechuga, tomate y pesto, acompañamiento y tamaño a elección.

Sándwich de pechuga de pollo, queso holandés, manzana, salsa de miel, mostaza dijon,acompañamiento.Tamaño a elección

Elige los ingredientes de tu smoothie bowl Suna

Tostada de pan integral con mantequilla de maní de Suna, banano y arándanos.

Nuggets de pollo horneados con papas al horno, salsa roja de pimentón y mostaza de la casa.

2 pizzas mini en pan árabe con salsa de tomates orgánicos, queso mozzarella, albahaca.

Sándwich con pan integral con mantequilla de maní Suna y mermeladas de fresa, mandarina y naranja de la casa.

Hamburguesa de quinua y maíz, cebollas confitadas, salsa pimentón, mostaza y lechuga, pita integral

Arepas sabaneras a base de maíz, queso, 2 unid

Almojábanas y pandebonos en variedad, integrales de la casa.

Arepitas de yuca rellenas de queso vegano suna o de queso mozzarella, con guacamole y ají casero.

Granola de avena, cáscara de naranja, nueces, miel, fresa, mango o banano, y yogurt

Müsli de avena, leche deslactosada, frutas picadas, almendras, uvas pasas y miel natural (puede ser vegano, a petición).

Parfait de frutos rojos, granola suna mezclada con yogurt natural, coulis de frutos rojos, fresas y arándanos frescos.

Pancakes de harina de almendras, quinua y ahuyama, yogurt griego, ahuyama y miel de ahuyama

Pancakes de harina de almendras, quinua, endulzados con stevia orgánica, coulis de frutos rojos, miel de abejas natural.

Parfait de tapioca, yogurt vegano, frutos secos, nueces, granola, arándanos, manzanas y mango

Huevos fritos, revueltos, poché, tibios o cocinados

Omelette de vegetales salteados con champiñones, espinaca, pimentón, cebolla puerro.

Omelette de queso de cabra y hierbabuena.

Huevos sobre pechuga de pavo orgánico, salsa de tomates orgánicos picante o pídalo solo con clara de huevo.

Huevos pericos de tofu con tomate orgánico y cebolla larga.

Huevos pericos con tomate orgánico y cebolla larga.

Huevos revueltos con mazorca.

Huevos revueltos con champiñones.

Arepas sabaneras a base de maíz, queso, 2 unid

Almojábanas y pandebonos en variedad, integrales de la casa.

Arepa de quinua o arroz integral con queso mozzarella, finas hierbas, aceite de oliva virgen extra y tomate seco.

Arepitas de yuca rellenas de queso vegano suna o de queso mozzarella, con guacamole y ají casero.

Tostadas integrales en porción

Panes integrales: siete granos, quinua, baguette integral, acompañados de mermeladas caseras de fresa, mandarina, naranja.

Arroz Integral.

Ensalada de hojas mixtas, aguacate, habichuelines, alcaparras y germinados con vinagreta de mostaza.

Batata dulce salteada.

Puré de batata dulce.

Puré de papa pastusa.

Papa de la sabana Saute.

Chips horneados de arracacha.

Chips horneados de kale orgánico.

Galletas crocantes de avena, harina de almendras, uvas pasas y panela orgánica. (Dos unidades).

Torta de quinua, linaza, vainilla, natural, nueces y panela orgánica, con cubierta de coco.

Brownie de harina de quinua y trigo, nueces y endulzado con fructosa y helado de vainilla

Brownie de zucchini, mantequillas naturales de almendras, maní, endulzado con stevia orgánica.

Torta con ralladura de naranja, mantequilla ghee, panela orgánica, un toque de miel de abejas natural y semillas de amapola.

Caviar de yuca con salsa de maracuyá y salsa de mora.

Torta de cacao semi oscuro endulzada con azúcar orgánica y cubierta con una exquisita salsa de frutos rojos.

Soda natural sabor a elección

Jugo de lulo.

Jugo de corozo.

Jugo de mango.

Jugo de tamarindo.

Jugo de granadilla.

Jugo de 6 mandarinas orgánicas recién exprimidas.

Jugo de maracuyá.

Jugo de guanábana.

Jugo de guayaba agria.

Jugo de feijoa.

Jugo de naranja.

Jugo de fresa.

Limonada, elige la tuya.

Capuccino con leche a elección.

Latte con leche a elección.

Espresso normal o doble.

Macchiato.

Café orgánico.

Pechuga de pollo criollo, queso holandés y manzana, con salsa de miel y mostaza.

Pechuga de pollo criollo, lechuga orgánica, tomate orgánico y pesto casero.

Pollo criollo, queso holandés, cebollas confitadas, rugula fresca y mayonesa de ajonjolí.

Lentejas, champiñones, espinaca, remolacha, terminados y guacamole.

Portobellos, queso de cabra o queso mozzarella, tomates orgánicos confitados y pesto casero.

Extracto de remolacha, zanahoria, naranja y espinaca.

Extracto de zanahoria, piña y jengibre.

Extracto de apio, uvas verdes, zanahoria y perejil liso.

Extracto de pepino, kiwi, espinaca, yerbabuena y gotas de limón.

Extracto de kale orgánico, manzana criolla, apio, pepino cohombro, espinaca y jengibre.

Extracto de zanahoria, manzana y jengibre.

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 5.0% Botella

Cervezas

Cervezas