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Receta francesa hecha con una base de masa quebrada y rellena de queso mozarella, jamón de cerdo y crema clásica.
Receta francesa rellena de una variedad de vegetales frescos, como espinacas, champiñones, tomates cherry. combina perfectamente la textura crujiente de la masa con parmesano.
Croissant gourmet relleno de crema de almendras, humedecido con toques de brandy. la combinación perfecta de sabores y textura crujiente.
Croissant de mantequilla horneado.
Rollitos de masa con canela, azúcar y frosting de queso crema.
Pan Artesanal Con Queso Gratinado, Huevos Al Gusto, Aguacate Fresco Y Vegetales Salteados Acompanado De Pesto.
Café tostado.
Café tostado.
Notas: cidrón, té de rosas y jarabe de liches. Cuerpo sedoso o acidez baja .
Notas a frutos negros, miel y té de cacao. Cuerpo medio y acidez baja .
Café con notas a chocolate, frutos rojos, avellana, maple, cuerpo medio cremoso y acidez media baja.
Café con beneficio honey. Secado con mucilago. .
Café con notas a ciruela amarilla, naranja, frutos secos, azúcar blanca, cuerpo medio y acidez media.
Café con notas a mango, espaciado, nuez tostada, azúcar blanca, cuerpo medio y acidez media baja.
Waffle con 2 huevos al gusto.
Tostada de pan brioche, con frutas frescas de temporada cargada de sabor, con mezclas auténticas de la casa, toques de sirope y yogur griego natural.
Pan artesanal gratinado con queso, acompañado de aguacate, huevos al gusto, jamón de pavo y un delicado toque de germinados.
Tortilla suave de dos huevos, sazonada con pimienta, crema de leche y finas rodajas de papa sabanera con salsa de mayo-pimentón o topping a elección.
2 Huevos al gusto, 2 toppings: (maíz, jamón, tomate chonto , tomate cherry, queso o champiñón) acompañada de fruta de temporada y jugo de naranja o americano.
Pan artesanal con queso gratinado, huevos al gusto, aguacate fresco y vegetales salteados acompañado de pesto.
Clásico croissant de mantequilla con huevos revueltos o tipo omelette, queso mozzarella y queso crema acompañado de aguacate macerado.
Croissant artesanal de mantequilla, gratinado con queso mozzarella y queso crema y relleno de jamón de pavo o cerdo, tomate y lechuga opcional.
Waffles Dorados Servidos Con Frutas Frescas De Temporada, Acompanados De Yogur Griego Natural Y Sirope.
2 Huevos Revueltos, Fritos O Pochados, 2 Toppings: (Maiz, Jamon, Tomate Chonto Otomate Cherry, Queso O Champinon).
Croissant Relleno Con Omelette, Queso Amarillo Y Aguacate.
2 Huevos Revueltos, Fritos O Pochados, 2 Toppings: (Maiz, Jamon, Tomate Chonto Otomate Cherry, Queso O Champinon).
Waffles Dorados Servidos Con Frutas Frescas De Temporada, Acompanados De Yogur Griego Natural Y Sirope.
Huevos Al Gusto Con Salsa Roja Artesanal Con Un Toque De Tabasco, Acompanados De Salchicha Ranchera O Chorizo Santarrosano Y Una Arepa Con Jamon Y Queso
Espresso con agua.
Latte preparado en leche deslactosada.
Cappuccino preparado en leche deslactosada..
Bebida con espresso doble preparada con leche deslactosada.
Cappuccino acompañado con licor de baileys .
Bebida frapeada de café y leche
Bebida en leche con espresso y te chai.
Café con leche y salsa de chocolate.
Jugo maturtal de fresa, uva, mora y frambuesa.
Mezcla de frutos amarillos.
Mix de fresa, uva, mora y frambuesa, acompañado de agua con gas de vivante.
Bebida gasificada, con una mezcla de frutos marillos.
Cocacola normal.
Cocacola sin azucar.
Agua minera.
Agua con gas.
Bajo disponibilidad, especificar el color.
Tarta de quesos colombianos, con notas suaves de queso crema y paipa, cubierta con jalea de guayaba y servida sobre una base dorada de galleta.
Combina suavidad y profundidad equilibrada con zanahorias frescas, especias cálidas y un toque de piña tropical, decorado con un sedoso frosting de limón.
Fusión perfecta entre lo rústico y lo delicado, combina el dulzor del banano y la acidez sutil de los arándanos, con una cobertura de crumble ligeramente crocante y dorada.
Base crocante de galleta de mantequilla y almendra, rellena con crema de maracuyá aromatizada con toques de hierbabuena.
Cheesecake con base de achira artesanal, cubierto con un sedoso caramelo
Capas de bizcocho joconde almendrado, delicadamente humedecido en almíbar de chocolate, alternadas con cremoso de café y ganache de chocolate oscuro.
Crujiente tartaleta con suave crema de almendras y confitura de frutos silvestres.
Volcán al 70, irresistible bizcocho de chocolate negro. fundente que combina intensidad y suavidad en cada bocado.
Torta suave y esponjosa con banano, arándanos frescos y frutos secos triturados.
Receta de la casa con frosting de queso crema de limón mandarino (6 porciones).
Textura suave de limón mandarino con mermelada de lulo y un delicado frosting de queso crema, sobre una base crocante de galleta artesanal.
Base de galleta de achira, torta de queso y baño de arequipe.
Torta de queso horneado completo, a base de achiras y galleta sablé mousse de queso y jalea de guayaba.
Tarta cremosa de limón mandarino, lulo y frosting de queso crema con limón.
Pan artesanal del día gratinado, con pesto o salsa de la casa, queso mozarella, tomates frescos, lechuga romana y salsa de mayo-pimentón. elige el acompañamiento de tu sándwich: ensalada o chips de plátano.
Pan artesanal del día gratinado, queso crema, cebollín, aguacate, tomates frescos en rodajas, salmón y lechuga romana. elige el acompañamiento de tu sándwich: ensalada o chips de plátano.
Pan artesanal del día gratinado con queso mozarella, tomates frescos, lechuga romana y salsa de mayo-pimentón. elige el acompañamiento de tu sándwich: ensalada o chips de plátano.
Pan artesanal acompañado de champiñones y tomates asados, queso, pesto, lechugas y aguacate. elige el acompañamiento de tu sándwich: ensalada o chips de plátano.
Sopa delicada de espárragos, brócoli y espinaca, infusionada con vino blanco y aceite de oliva, servida con crotones crujientes y queso parmesano. porción de 250 g.
Sopa cremosa de tomate san marzano, toques de reducción de albahaca, servida con tostada gratinada y aguacate fresco. porción de 250 g.
Delicada mezcla de zanahoria, zapallo, apio y jengibre, realzada con vino blanco y semillas tostadas de calabaza, servida con crotones crujientes y queso parmesano. porción de 250 g.
Acompañamiento nutritivo de quinua, tomate concassé y cilantro, con camarones salteados en mantequilla, aguacate, cebolla encurtida, mango confitado con hierbabuena, champiñones y brócoli.
Combinación de quinua con pollo salteado, pesto, pepino cohombro, salsa de yogur griego, semillas de calabaza chucrut casero, brócoli y chutney de piña.
Yogur griego de búfala, granola, confitura de frutos rojos o amarillos, arándanos y fresas frescas.
Porción de fruta de temporada.
Granola de pistachos y chocolate semiamargo, frutos del bosque y plátano, acompañada de helado de açaí y yogur griego de búfala o leche de avena.
Sobre Café 18 | |
Dirección | Cra 11B # 96 -54 |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 39 min |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 07:45 - 18:45 |
| Miércoles | 07:45 - 18:45 |
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