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Albóndigas de cordero en salsa napolitana acompañadas de pan crocante.
Albóndigas de cerdo en salsa napolitana acompañadas de pan crocante.
Pequeñas tortillas mexicanas blandas, acompañado de carne de cerdo desmechada, aderezado con cítricos, cebolla, chile y achiote.
Pequeños trozos de lomo fino con salsa tradicional india de tomates, limón y especias; acompañado de tortillas.
Pequeños trozos de pollo con salsa tradicional india de tomates, limón y especias; acompañado de tortillas.
Delicada sopa de camarón y pescado con crema de coco, sofrito del pacifico, acompañado con chips de plátano.
Fondo de vegetales, papa y cebolla puerro, acompañado de pan baguette con tomate rallado.
Caldo de costilla de res, papa parda, cilantro, cimarrón y cebolla; acompañado de arroz blanco coronado con chips arracacha y picadillo con ají.
Trocitos de pescado fresco, chontaduro, cebolla, aguacate, maíz, tomate, cilantro y vinagreta de limoncillo; acompañado con chips de plátano y arracacha.
Camarones con salsa tradicional roja,cebolla,limón,cilantro, vinagreta de limoncillo; acompañado con chips de plátano y arracacha.
Trocitos de atún fresco, cebolla, aguacate, maíz, tomate, cilantro y vinagreta de limoncillo; acompañado con chips de plátano y arracacha.
500 gr, de costilla de cerdo en cocción lenta, bañada en salsa bbq de tamarindo, acompañada de papas criollas.
Cola de res en salsa valluna acompañada de arroz con perejil y vegetales a la parrilla.
Tierna sobrebarriga rellena de jamón y queso, albardada en tocineta; acompañada de papas criollas fritas y salsa criolla.
Arroz meloso con costilla de cerdo ahumada, camarones, longaniza, calamares, papa criolla, sofrito del pacífico; coronado con aguacate y cilantro.
Arroz meloso con longaniza, costilla de cerdo ahumada, contramuslo, papa criolla, hogo; coronado con aguacate y cilantro.
Arroz sazonado con sofrito del pacifico, jaiba, camarones y coronado con chips de plátano
Arroz meloso con zucchinni verde, amarillo, espárragos, champiñones, papa criolla, hogao valluno, coronado con aguacate y cilantro.
Quinua con cebolla, tomates, perejil mezcla de lechugas frescas, pimentones de colores, calabacín, pepino, berros de agua, crotones de pan árabe, cebollas crocantes y vinagreta de hierbabuena.
Mix de lechugas frescas, tomates cherry, pimentones escalibados, calabacín verde y amarillo, pepino, tomates secos, palmitos, espárragos frescos, marañones y edámame, acompañado con vinagreta de limón.
Versión vegetariana del clásico butterchicken de la india, a base de proteína de amaranto y quínoa a la parrilla, limón y especias; acompañado de tortillas.
Corona de couscous con salsa de curry a elegir, con crema de coco, garbanzos, jengibre, albahaca genovesa; coronados con vegetales salteados y cebollas crocantes.
Relleno con alcachofas, berenjenas al escabeche salteadas y fundido con queso pepper jack
Relleno de champiñones, portobello, shitake fundidos en queso sabana, coronado con perejil y cebolla crocante.
Relleno con brócoli, cebolla blanca, pimentones de colores asados, aceitunas negras y queso sabana, acompañado de chips de plátano decorado con perejil.
Finas laminas de salmón curado acompañado de mix de lechugas, champiñones nueces, tomates cherry con vinagreta de limoncillo y coronado de cebolla crocante
Mix de lechugas frescas, pimentón rojo escalibado, trozos de pollo en mantequilla, quesillo, queso parmesano, mazorcas baby con vinagreta de mango; coronada con crocantes de cebolla.
Cremosa guanábana aderezada con perejil y panela.
Base de galleta de suspiro, ganache de maracuyá, crema de coco, terminado con espuma de lulo y coronado con mini suspiros suizo
Base de copos de guanábana con crema de leche, salsa de frutos rojos, galleta de suspiro triturada, fresas y arándanos.
Torta de banano con espejo de chocolate.
Sobre la Comitiva | |
Dirección | Cl. 4 # 34-31, El Sindicato, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Pollo |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 21:00 |
| Domingo | 09:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Los Cuates |
| Cascabel - Postres |
| Taquería Don Clemente |
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| Vitto |
| L´s Café |
