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Camarón Ceviche
Chicharrón crujiente con ensalada fresca de cebolla morada tomate pimentón y cilantro marinada en limón.
Pan artesanal con chorizo de cerdo a la parrilla acompañado de mostaza y chimichurri de la casa.
A la parrilla servido con pan ciabatta yacompañado de salsa criolla de la casa.
Dorados y crujientes.
Dorados a la parrilla.
Con cristales de sal marina y pimienta recién molida acompañados de salsa holandesa.
Mazorca fresca a la parrilla con tocineta salsa bechamel pimentón trozos pequeños de cebolla y queso mozzarella gratinado.
Cascos rústicos de papa con rodajas dechorizo bañadas en salsa pomodorocoronadas con huevo frito.
Mozzarella fundida a la parrilla con nuestrasalsa de tomates frescos y hierbas de Provenza.
Cocida en una mezcla de hierbas y terminadaa la parrilla.
Bisqué de mariscos camarones frescos leche de coco y especias.
Base de tomates parrillados decorado concrema de leche y coronado con crujientes depapa.
Hecho con gustosas gallinas de finca lo cualle da ese sabor característico.
Lechuga fresca con tiras de lomo de res tomates frescos y un aderezo
Adición queso
Clásico corte de lomo viche a la parrilla.
Corte grueso de chata (lomo caracho) parrillado.
Corte clásico argentino.
Corte jugoso caracterizado por su delicadacapa de grasa.
Corte jugoso debidamente tajado sellado alsartén servido en plato caliente en cama demantequilla lajas de ajo y romero.
Cocinado lentamente en las brasas costra desal marina envuelto en un lino crudo bañadoen vino tinto.
Menú Infantil Lomo
Menú Infantil Pollo
Lomo viche a la parrilla bañado en salsacremosa de pimientas frescas.
Para Compartir
Picada Pareja
Selladas y cocidas por 12 horas en sus jugos ahumada al josper lo que les da esa suavidad característica bañadas con la salsa bourbon.
Pollo A Las Brasas
Pechuga parrillada marinada con limón y ailoli de la casa
Pechuga parrillada gratinada en mozzarella con salsa fresca de tomates y hierbas de Provenza.
Espectacular solomito de cerdo crocante gratinado con salsa napolitana de la casa tomates cherry y queso mozzarella.
Filete de pescado blanco sellado al sartén bañado en una salsa terminada con leche de coco que brinda esa textura y sabor inconfundible.
Este salmón a la parrilla lleva una salsa de mantequilla aromatizado a las finas hierbas y limón.
Reducción de vino blanco con albahaca menta y orégano terminada con mantequilla que da resultado a una salsa cremosa y muy aromática.
Acompañados con vegetales parrillados.
Tarta clásica de queso acompañada de salsa de agraz.
Postre de galletas con una deliciosa chantilly de arequipe.
Molde Postre De La Casa
Papa Rustica Trufada
Cocinada con romero y ajo sofrita al instante con cilantro y aioli de la casa.
Clásica papa cocida y dorada en la parrilla con alioli de la casa.
Aros de cebolla morada tomate y aguacate con un aderezo de cilantro y limón.
Pega de arroz con tocino dorado en el sartén crujiente en su exterior pero suave en el centro.
Adicional Salsa
Gratinado con queso parmesano.
Papas Rústicas A La Francesa
Arroz Blanco
4 arepas crocantes a la parrilla.
Agua Hatsu
Soda Italiana De Maracuya
Tizon Kiwi Lychee
Limonada Natural
Jugo De Mandarina
Coca Cola Regular
Sangria Tinto Jarra
Sangria Tinto Copa
Corona
Stella Artois
Salsa Criolla
Kit De Asado Para 8 Personas Al Vacio
Queso Al Tizon Al Vacio
Kit Asado 4 Personas Al Vacio
Chunchullo Al Vacio
Corazones De Pollo Al Vacio
Lomo Al Trapo Al Vacio
Morrillo Al Vacio
Lomo Caracho Al Vacio
Punta De Anca Al Vacio
Costillas Bourbon Al Vacio
Sobre Tizones | |
Dirección | Avenida 6B Norte #28N -57 Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:40:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:40 |
| Martes | 12:00 - 20:40 |
| Miércoles | 12:00 - 20:40 |
| Jueves | 12:00 - 20:40 |
| Viernes | 12:00 - 21:40 |
| Sábado | 12:00 - 21:40 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
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