Bogotá
Descortés
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Descortés - Usaquén

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autopista nte 114- 44 bogota colombia

Comida Internacional - Descortés

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Entradas

Caldereta de Mejillones

Mejillones salteados en vino blanco y queso azul, acompañados con papas a la francesa.

$ 72.600
Caldereta de Mejillones

Sí Es Pulpo a la Gallega

Asado a la parrilla con papas confitadas en aceite de romero y gremolacha.

$ 57.500
Sí Es Pulpo a la Gallega

Tabla Del Pirata Del Mediterraneo

Del viejo mundo, los piratas regresaron con una infinidad de productos nuevos y los más sobresalientes están en esta tabla: foie grass de francia, jamón ibérico de bellota de españa, queso capriccio y amarenas de italia.

$ 172.200
Tabla Del Pirata Del Mediterraneo

Gyosas de Langosta

Cola de langosta al vapor acompañada por una crema de tomillo, una base puré afrancesada con notas a dijon, espejo de demi-glace, espuma de piel de búfala y un crocante de leche de tigre con mejillón verde y langostino.

$ 67.600
Gyosas de Langosta

Ceviche Del Nuevo Mundo

Cubos de pescado fresco cocido en frío por medio cítrico y salino, sazonado con rocoto, cebolla, gulupa y leche de jaguar finalizado con camarones crujientes en panko kimchi y crocante de temporada.

$ 53.100
Ceviche Del Nuevo Mundo

Platos Fuertes

Salmón Turco

Filete de salmón servido sobre pasta de pistacho, masala, hummus ensaladilla de espinaca , hierbabuena, salteada con filamentos de rocotto y cebolla morada.

$ 63.200
Salmón Turco

Un Legado de Res (400) gr

Fino corte de angus a la parrilla acompañado con ensalada fresca.

$ 202.400
Un Legado de Res (400) gr

Arroz Creoli

Arroz parborizado salteado con aceite de achiote. pulpo, cerdo, chorizo, piña, hierbabuena, langostinos. acompañado de mojo y aguacate.

$ 114.200
Arroz Creoli

Socarrat Del Corral

Arroz tostado al mejor estilo valenciano, con pollo y longaniza.

$ 46.400
Socarrat Del Corral

Arroz Meloso de Mariscos

Arroz cremoso de mariscos, elaborado al wok y acompañado de leche de tigre.

$ 108.200
Arroz Meloso de Mariscos

Postres

Splash

Volcán de chocolate relleno de ganache de chocolate, té matcha servido sobre isomalt y helado.

$ 31.200
Splash

Cofre Loco

Panna cota de coco, coulis de piña naranja, terciopelo de chocolate amargo.

$ 23.200
Cofre Loco

Opera

Bizcochuelo almíbar de café crema de mantequilla de café y ganache de chocolate.

$ 17.000
Opera

Cocktails

Leyenda Del Pulpo Dorado

Coctel a base de ginebra bombay con albahaca, jengibre, cítricos y esterificaciones de gulupa botella de 165 ml.

$ 49.800
Leyenda Del Pulpo Dorado

Beer

Delirium Nocturnum

Belgian strong ale. cerveza oscura y fuerte que se fermenta en envase, sabor a malta y transfondo a lúpulo. el regusto es un poco amargo y como su h.

$ 26.700
Delirium Nocturnum

Club Colombia Dorada

Club colombia tiene el color dorado de las cervezas elaboradas con cebada malteada y malta caramelo. tipo lager con 4,7% de alcohol.

$ 10.300
Club Colombia Dorada

Vinos y Champagne

Carmelo Rodero Crianza, Do Ribera Del Du

Color rubí intenso y profundo. sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque de regaliz. estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor. (vino tinto).

$ 255.000
Carmelo Rodero Crianza, Do Ribera Del Du

Carmelo Rodero Reserva, Do Ribera Del Du

Uva: tempranillo y cabernet sauvignon.intenso color rojo picota con reflejos marrones, y con brillos color teja. elegante, con aromas a frutas muy maduras: frambuesas y ciruelas, aromas especiados de vainilla y canela. notas de café y recuerdos de nuez. muy carnoso, se confirma la promesa olfativa, taninos armoniosos, maduros y suaves, bien pulidos. ( vino tinto).

$ 408.000
Carmelo Rodero Reserva, Do Ribera Del Du

Taittinger Brut Reserve

De color amarillo brillante, burbujas finas mientras, espuma discreta y persistente. en nariz es muy abierto y expresivo, aromas a frutas y brioche, recuerdos de melocotón, flores blancas y vainilla. en boca se expresa vivo, fresco y armonioso, un champagne delicado con sabores a fruta fresca y miel. (champagne).

$ 516.400
Taittinger Brut Reserve

Veuve Clicquot Brut

Un precioso color amarillo-dorado, espuma abundante y fina. en nariz aparecen frutas blancas y pasas de uva, para pasar a notas complejas de vainilla y después a brioche. en boca presenta una acidez media, donde aparece melon, manzana. sus finas burbujas y delicada estructura lo convierten en un champagne ideal como aperitivo. ( champagne).

$ 678.100
Veuve Clicquot Brut

Sangre de Toro 0.0, Penedes- España

Elaborado con uvas moscatel de alejandría, variedad típicamente mediterránea que se nutre del sol y la influencia del mar.es un vino suave y con un ligero final cítrico, es el blanco desalcoholizado perfecto para acompañar un momento en una tarde soleada o un momento de tranquilidad con un alimento ligero. (vino sin alcohol).

$ 126.400
Sangre de Toro 0.0, Penedes- España

Vino Rosado Seratta , Dop Utiel Requena

Uva: bobal 100%.su aspecto es rosado piel de cebolla con reflejos color salmón y rosa. presenta aromas a fresa, frambuesa y notas cítricas como mandarinas. ideal para arroces y cocidos, embutidos curados, ensaladas vegetales, pasta con salsas cremosas.

$ 69.000
Vino Rosado Seratta , Dop Utiel Requena

Vino Blanco Seratta , Dop Utiel Requena-

Uva: macabeo.su aspecto es amarillo claro con reflejos verdosos; con aromas a fruta blanca madura como duraznos, peras y membrillo con notas cítricas y florales. es ideal como aperitivo, o para maridar pescados, mariscos, arroces y pastas. .

$ 69.000
Vino Blanco Seratta , Dop Utiel Requena-

Vino Tinto Seratta, Dop Utiel Requena- E

Uva: tempranillo.su aspecto es rojo rubí con intensidad media baja; con aromas a frutos rojos maduros del bosque y notas sutiles a regaliz. es ideal para maridar estofados, carnes rojas quesos frescos y pizzas. .

$ 69.000
Vino Tinto Seratta, Dop Utiel Requena- E

Sobre Descortés

Dirección

autopista nte 114- 44 bogota colombia

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Caldereta de Mejillones cuesta $ 72.600
  • Sí Es Pulpo a la Gallega cuesta $ 57.500
  • Tabla Del Pirata Del Mediterraneo cuesta $ 172.200
  • Gyosas de Langosta cuesta $ 67.600
  • Ceviche Del Nuevo Mundo cuesta $ 53.100

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

21:45:00
Descortés

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Comida Internacional

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 21:45
Martes12:00 - 21:45
Miércoles12:00 - 21:45
Jueves12:00 - 21:45
Viernes12:00 - 21:45
Sábado12:00 - 21:45
Domingo12:00 - 18:00

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