Panceta Pasto
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Menú y Precios Panceta Pasto
Entradas
Marranitas
4 Bolitas de plátano maduro rellenas de chicharrón y hogao.
$ 13.000,00
Porción de Patacones
Cuatro patacones con hogao, guacamole, queso y chicharrón crocante
$ 13.000,00
Crunch
Crocantes de tocineta, criollitas y ají de la casa.
$ 23.000,00
La Charrita
Sopa de tomate al estilo mexicano con totopos, aguacate, queso crema y crema de leche.
$ 26.000,00
Ensalada Petunia
Ensalada con lechuga romana, batavia, rugula, tomate, aguacate, tocineta, cerdo, huevos codorniz, zanahoria, queso parmesano y vinagreta de tahini.
$ 28.000,00
Los Preferidos
Chuleta Panceta
250 frms de milanesa de cerdo acompañado de arroz blanco y papas con queso.
$ 30.000,00
Solomillo de Cerdo
250 grms de solomillo de cerdo rodeado de tocineta acompañado de cremoso de papa y ensalada verde.
$ 38.000,00
Frito Pastuso Panceta
300 grms de lomo de cerdo acompañado de crispetas, platano y papa con queso .
$ 33.000,00
Panceta Miss Piggy
Panza de cerdo 250 gr adobada a las finas hierbas sobre una cama de cremoso de papa gratinad, ensalada de tomate, lechuga, cebolla y salsa a elegir.
$ 37.000,00
Panceta Guacamole
Panza de cerdo 250 gr, sobre una cama de guacamole y criollitas.
$ 37.000,00
Ceviche de Panceta
Panza de cerdo 250 gr sobre una cama de cebolla morada, maíz dulce, tomate, cilantro, limón, salsa de ceviche de la casa y chips de plátano.
$ 37.000,00
Porchetta Babe
Roll cerdo 250 gr con tocineta adobada con finas hierbas, por fuera crocante, cremoso de papa, ensalada de tomate, lechuga, cebolla y salsa a elegir.
$ 39.000,00
Codillo Porky Pig
Codito de cerdo adobado a las finas hierbas, por fuera crocante sobre una cama de cremoso de papa y ensalada de tomate lechuga y cebolla.
$ 45.000,00
Fiesta Montañera
Frijoles negro, rojo, arroz blanco, choriza de sandoná, chicharrón carnudo, maduros en cuadrados, aguacate y chips de chicharrón.
$ 37.000,00
Ceviche de Crunch
Ceviche con tocineta, limón, cebolla, maíz dulce, monedas de plátano y salsa ceviche de la casa.
$ 30.000,00
Picada Peppa Pig
Picada con panza de cerdo, costilla ahumada, crunchies, choriza de sandoná, morcilla, yuca, papitas francesas, criollitas, marranita, salsa ajo y ají.
$ 55.000,00
Frijolada
Cazuela de frijoles con panceta, arroz blanco, chicharrón carnudo, dos marranitas, hogao y aguacate.
$ 35.000,00
Frijoladita
Cazuela de frijoles con panceta, arroz blanco, chicharrón carnudo, una marranita, hogao y aguacate.
$ 27.000,00
Mix de Tacos
4 Tacos con camarones salteados, láminas de panceta, pico de gallo, piña, guacamole, frijol refrito, ají picoso y tortillas de maíz.
$ 35.000,00
Los Arroces
Arroz Especial
Arroz al wok con camarones, calamares, habichuela, pimentón, huevo y chips de plátano.
$ 55.000,00
Arroz Frito
Arroz al estilo wok con pollo, lomo de cerdo, habichuela, pimentón, cebollín, huevo y papas a la francesa.
$ 37.000,00
Menú Pumba
Menú pumba con base y proteína a elegir.
$ 37.000,00
Arroz Antioqueño
Arroz al estilo wok con pollo, lomo de cerdo, choriza, maíz dulce, maduros, chicharrones y papas a la francesa.
$ 40.000,00
Callejeritos
Chanchitos Clásicos
Chicharrón carnudo 250 gr con criollitas y ají de la casa.
$ 30.000,00
Tostón Panceta
Plátano pintón con carne desmechada de cerdo, hogao, guacamole y ají de la casa.
$ 25.000,00
Trilogía de Puerquitos
3 mini hamburguesas una de choripán, otra de pulled pork, otra de láminas de panceta y papas a la francesa.
$ 25.000,00
Hamburguesa Brutal
Roll de cerdo crujiente relleno de tocineta, en salsa barbacoa, queso fundido, cebolla, crocante en pan artesanal y papas a la francesa.
$ 27.000,00
Chanchitos Mix
Chicharrón 125 gr con chorizo de sandona 125 gr, criollitas y ají de la casa.
$ 30.000,00
Nachos
Triángulos de maíz fritos con mix de chorizo, carne de cerdo, pico de gallo, piña, guacamole, queso crema, queso cheddar, frijol refrito y ají picoso.
$ 38.000,00
Perro Caliente
Perro caliente con trocitos de chicharrón, salsa de la casa, pan artesanal y papas a la francesa.
$ 20.000,00
Acompañamientos
Chicharrón
Chicharrón 150 gr.
$ 17.000,00
Chorizo
Chorizo 150 gr.
$ 12.000,00
Carne Desmechada
Carne desmechada.
$ 15.000,00
Frijoles
Frijoles.
$ 8.000,00
Guacamole
Dip preparado con aguacate molido, sal, chile, cebolla y tomates picados.
$ 10.000,00
Papas a la Francesa
Papas freidas cortadas en tiras
$ 9.000,00
Criollitas
Criollitas .
$ 9.000,00
Ensalada
Ensalada de temporada.
$ 7.000,00
Tortilla de Maíz
4 tortillas de maíz.
$ 8.000,00
Acerca de Panceta Pasto
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Dirección
Carrera 36 no 18 - 43
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Horario de atención
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