El Chacal
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Menú y Precios El Chacal
Entradas
Camarones Al Romero
Camarones 150 gr adobados con curry y ajo, cama de carbón y romero, acompañados de pan francés tostado con salsa de queso blanco y encurtido de cebolla morada, perejil, pimentón y limón.
$ 26.400,00
Chorizo Fondue
Chorizo artesanal a la parrilla, bañado de chimichurri el chacal, acompañado con queso fundido al vino blanco y pan francés tostado.
$ 21.800,00
Bruschetta de Tomate y Champiñón
Pan francés tostado, acompañado con macerado de tomates, champiñones y espinacas fritas.
$ 16.500,00
Platos Fuertes
Mignon Chacal
Lomo fino de res 300 gr con preferencia a elegir, relleno de tocineta ahumada, salsa de champiñones, espinaca frita, vegetales salteados, zanahoria, maíz, lechuga, apio y papas a elegir.
$ 41.000,00
Mignon Especial
Lomo fino de res 300 gr con preferencia a elegir, apanado en salsa de champiñones y camarones, tocineta, espinaca, vegetales salteados, zanahoria, maíz, lechuga, apio y papas a elegir.
$ 48.000,00
Lomo Yakitori
Lomo fino de res 300 gr con preferencia a elegir, marinado asiático y ajonjolí, vegetales salteados, zanahoria, maíz, lechuga, apio y pasta vermicelli.
$ 42.000,00
Cerdo Bbq Sweet Chile Chipotle
Lomo de cerdo 300 gr con preferencia a elegir, marinado en chile chipotle y miel, vegetales salteados, zanahoria, maíz, lechuga, apio, tortilla de maíz, guacamole, crema agría y pico de gallo.
$ 33.000,00
Cerdo Bbq
Lomo de cerdo 300 gr con preferencia a elegir, marinado en salsa bbq estilo texas, piña parrillada, pepinillos y papas a la francesa,
$ 33.000,00
Pollo Marroqui
Pechuga de pollo con preferencia a elegir, marinada a base de curry, canela y comino, ensalada de zanahoria y aceitunas, pan pita y humus de garbanzo.
$ 28.600,00
Lomo Fondue
Lomito fino 300gr , acompañado en salsa de queso azul, gouda y parmesano a base de vino, pimienta y albahaca, papas a la francesa, pan francés y tomates salteados.
$ 41.000,00
Parrillada Mariscos
Parrillada mediterránea de mariscos, con camarones, langostinos, mejillones, calamar, corvina apanada, tabulé a base de quinoa.
$ 55.000,00
Lomito Pimienta
300 gr de lomo fino bañado en salsa de pimienta acompañado de papa frita y ensalada fresca.
$ 41.000,00
Hamburguesas
Cheese Burger
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, queso amarillo, mozzarella y salsas de la casa. Acompañada de papas a la francesa, salsa de queso y mayonesa chipotle.
$ 19.000,00
Cheese Burger Clásica
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, queso amarillo, mozzarella, lechuga, pico de gallo y salsas de la casa. Acompañada de papas a la francesa, salsa de queso y mayonesa chipotle.
$ 22.000,00
Mignon Burger
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, queso amarillo, mozzarella, tocineta, salsa de champiñones y cebollas. Acompañada de papas a la francesa, salsa de queso y mayonesa chipotle.
$ 24.200,00
Onion BBq Burger
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, queso amarillo, mozzarella, salsa bbq, tocineta, aros de cebolla, cebolla y salsa de queso, Acompañada de papas a la francesa y mayonesa chipotle.
$ 24.200,00
Chacal Burger
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, queso amarillo, mozzarella, coulis de uvillas, tocineta bbq, cebollas, pepinillos y salsas de la casa. Acompañada de papas a la francesa, salsa de queso y mayonesa chipotle.
$ 24.200,00
Patagonia Burger
Hamburguesa con carne molida Angus 220 gr, chorizo, pimentones, salsa de queso, tocineta y chimichurri. Acompañada de papas a la francesa y mayonesa chipotle.
$ 24.200,00
Amelie Queso Azul
Hamburguesa con carne molida anfgus 220 gr, salsa de queso azul, tocineta, aros de cebolla crocantes, cebolla caramelizada y tomate. Acompañada de papas a la francesa.
$ 24.200,00
Mazorcadas
Mazorcada Lomo Chacal
Lomo fino de res marinada al estilo chacal, maíz dulce salteado, queso fundido, tocineta ahumada, chips de papas, salsa de queso y salsa especial de la casa.
$ 26.400,00
Mazorcada Cerdo Bbq
Lomo de cerdo caramelizado en salsa bbq, maíz dulce salteado, queso fundido, tocineta, chips de papas, salsa de queso y salsa especial de la casa.
$ 24.200,00
Mazorcada Pollo Chacal
Pechuga de pollo marinada al estilo chacal, maíz dulce salteado, queso fundido, tocineta, chips de papas, salsa de queso y salsa especial de la casa.
$ 22.000,00
Mazorcada Mixta
Lomo de cerdo caramelizado en salsa bbq, pechuga de pollo marinada al estilo chacal, maíz dulce salteado, queso fundido, tocineta ahumada, chips de papas, salsa de queso y salsa especial de la casa.
$ 26.400,00
Especialidades
Chicken Pops
Cubos de pechuga de pollo apanados con panko especial de tamaño a elegir, acompañados con papas a la francesa, salsa bbq y búfalo.
$ 19.800,00
Alitas
Alitas americanas piezas a elegir, apandas al estilo de la casa con 2 salsas a elegir. Acompañadas de papas a la francesa y salsa de queso.
$ 30.000,00
Parrillada Clásica
Lomo fino de res chacal, cerdo bbq, pollo marroquí, chorizo, papas parrilladas, ensalada fresca de lechuga, tomate, cebolla, vinagreta, humus de garbanzo, salsa de queso y chimichurri. Tamaño a elegir.
$ 35.000,00
Parrillada Especial
Lomo fino de res al chacal, cerdo bbq, chorizo, 6 alas apanadas en salsa a elegir, papas parrilladas ensalada fresca de lechuga, tomate, cebolla, vinagreta, salsa de queso y chimichurri. Tamaño a elegir.
$ 38.500,00
Maridaje Chacal
Proteína a elegir bañada en mantequilla cremada y especias, papas a elegir, ensalada fresca de lechuga, tomate, cebolla, vinagreta, salsa de queso y chimichurri,
$ 28.500,00
Acerca de El Chacal
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Parrilla · Hamburguesas
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Cra. 36 #18-43, Pasto, Nariño
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Horario de atención
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