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El Santuario
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El Santuario - San Pedro

El Santuario - San Pedro

blas de lezo mz A lote 20, Cartagena, Bolívar, Colombia

Parrilla - El Santuario

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Hamburguesas

popular

Hamburguesa la Gloria

Pan brioche, carne madurada ,queso mozzarella, tocineta ahumada, lechuga y tomate frescos, salsa de la casa.

$ 27.500
Hamburguesa la Gloria

Hamburguesa la Sabia

Pan brioche, pollo apanados con panko ,queso americano ,tocineta ahumada crocantes,ensalada coleslaw ,lechuga ,tomate y mayonesa ahumada.

$ 32.000
Hamburguesa la Sabia

popular

Hamburguesa la Tribu

Pan tipo brioche, arne madurada ,queso americano, chorizo argentino, tocineta ahumada, cebolla crown ,lechuga ,tomate y la salsa del chef.

$ 37.000
Hamburguesa la Tribu

Hamburguesa la Trinidad

Pan brioche,carne madurada, pechuga de pollo al grill, cebolla caramelizada ,chuleta ahumada en salsa swing bbq ,mayonesa ahumada tocineta crocante.

$ 44.000
Hamburguesa la Trinidad

Pechugas

popular

Pechuga Asada con Chimichurri

Pechuga de pollo marinada en finas hierbas asadas en grill aportándole un sabor único a nuestra proteína está es acompañada de puré de papa y ensalada.

$ 32.000
Pechuga Asada con Chimichurri

Pechuga en Salsa de Champiñon

Pechuga de pollo al grill bañada en salsa blanca de champiñones ahumados, acompañado de puré de papa y ensalada del chef.

$ 35.500
Pechuga en Salsa de Champiñon

Pollo a la Suiza

Pechuga de pollo al grill bañada en una salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón ahumado y perejil, y queso parmesano, puré de papa y ensalada.

$ 38.000
Pollo a la Suiza

Pollo Carbonara

Pechuga al grill cubierto de tomates secos, tocineta ahumada en una salsa blanca y una deliciosa croquetas de parmesano, ensalada y puré de papa.

$ 38.000
Pollo Carbonara

Pechuga Cielo Mar

Pechuga de pollo al grill salpimentada y bañada en salsa roja de camarones acompañado de patacones y ensalada.

$ 46.000
Pechuga Cielo Mar

Hot dogs

Perro el Refugio

Pan brioche, salchicha americana, queso mozzarella, salsa de la casa ahumada, queso mozzarella fundido, tocineta crocante, chip de plátano.

$ 27.500
Perro el Refugio

popular

Perro el Templo

Pan brioche, salsa tártara de casa, salchicha suiza, mix de queso cheddar, mozzarella, cebolla caramelizada, chuleta ahumada, tocineta crown, mayo.

$ 32.000
Perro el Templo

pero el Arca

Pan brioche, chorizo argentino, salsa a base de mayonesa ahumada, queso mozzarella fundido, pepperoni, queso parmesano lluvia de orégano fresco y tocineta.

$ 32.000
pero el Arca

Entradas

Ensalada Cesar de la Casa

Mix de lechugas, pechuga de pollo al grill, crotones, tocineta ahumada, queso parmesano y aderezo cesar de la casa.

$ 27.500
Ensalada Cesar de la Casa

Chicken Tenders

Tiras de pollo salpimentadas y apanadas con panko, acompañado con papas a la francesa y salsa tártara.

$ 26.500
Chicken Tenders

Canastilla de Platano

Canastillas de plátano artesanal rellena de camarones a la blanca nieves a base de un deliciosa salsa blanca del chef.

$ 28.500
Canastilla de Platano

popular

Ceviche de Camarones Tropicales

Camarones macerados con zumo de limón y jugo de naranja, pimentones rojos y verdes, cilantro, cebolla roja en plumas y chip de plátano.

$ 28.500
Ceviche de Camarones Tropicales

Anillos de Calamar

Anillos de calamar apanadas en tempura de cerveza artesanal y panko y acompañado con una deliciosa salsa tártara de la casa.

$ 32.000
Anillos de Calamar

popular

Chicharrón Carnudo

Cubos de chicharrón carnudos y crocantes acompañados de papá criollas al ajillo y una deliciosa salsa del chef.

$ 25.000
Chicharrón Carnudo

Platos Fuertes

Sobrebarriga

Corte de carne en un fondo de vegetales, especies, sellada al grill, acompañado de papas criollas y ensalada de la casa.

$ 34.000
Sobrebarriga

Churrasco

Corte de churrasco nacional madurado, asado al grill, acompañado con papá criollas y ensalada de la casa.

$ 52.000
Churrasco

Picanha Importada

Picaña importada choice carne madurada, acompañada con papas criollas al ajillo, chimichurri argentino y vegetales frescos.

$ 42.000
Picanha Importada

Baby Beef

Corte tierno y magro de sabor acentuado característico del lomo fino echo al grill aportando un sabor ahumado,acompañado de papas criollas y ensalada.

$ 52.000
Baby Beef

Lomo Santuario

Lomo fino salpimentado, bañado en salsa blanca, tocineta ahumada, crocante, queso parmesano, perejil fresco, acompañado de papas criollas y ensalada.

$ 57.000
Lomo Santuario

Steak Pimienta

Lomo fino al grill con pimienta incrustada en la proteína, flameado, salsa bechamel, parmesano, acompañado con puré de papa y ensalada del chef.

$ 60.000
Steak Pimienta

Lomo de Cerdo la Tribu

Lomo de cerdo all grill bañada en base de bechamel, tocineta ahumada crocante, queso parmesano y perejil, acompañado de puré de papa y ensalada.

$ 38.000
Lomo de Cerdo la Tribu

popular

Costillas Bbq 250Gr

Hecha en una cocción lenta por 4h macerada en cerveza artesanal, especies, bañadas en salsa bbq artesanal, acompañada con puré de papa y ensalada.

$ 32.000
Costillas Bbq 250Gr

Costillas BBQ 500 gr

Hecha en una cocción lenta por 4h macerada en cerveza artesanal, especies, bañadas en salsa bbq artesanal, acompañada con puré de papa y ensalada.

$ 53.000
Costillas BBQ 500 gr

Lomo de Cerdo Mar y Tierra

Lomo de cerdo al grill bañado en salsa roja de camarones a base de tomate, crema de leche y vino acompañado de patacones y ensalada de la casa.

$ 46.000
Lomo de Cerdo Mar y Tierra

Lomo Fino Santa Morada

Baby beef lomo fino reposado en salsa de camarón de la casa acompañado de patacones y ensalada del chef.

$ 69.000
Lomo Fino Santa Morada

popular

Cazuela de Mariscos y Arroz

Cazuela de camarones, anillo de calamar, pulpo, mejillones, pescado patacones, arroz de coco y ensalada de la casa.

$ 53.000
Cazuela de Mariscos y Arroz

Arroz a la Marinera

Salteado con camarones, anillos de calamar, pulpo, palmito, mejillones, vegetales frescos, acompañado con camarones al panko y chips de plátano verde.

$ 46.000
Arroz a la Marinera

Mojarra en Salsa

Mojarra roja frita bañada en salsa de camarones, acompañado de patacón y ensalada de la casa.

$ 48.000
Mojarra en Salsa

Para Compartir

Picada Tierra Santa

Chorizo argentino al grill, costillas de cerdo bbq, queso mozzarella, mayonesa ahumada, salsa tártara, topping maíz tierno y tocineta crocante.

$ 40.000
Picada Tierra Santa

Picada 4 Vientos

Pechuga, res en chimichurri, camarones al ajillo, chorizo argentino, chicharrón carnudo, cubos de queso costeño, anillos de calamar apanados y carbohid.

$ 80.000
Picada 4 Vientos

Bebidas

Nacimiento con Gas 300 ml

Aguas

$ 4.500
Nacimiento con Gas 300 ml

Coca Cola Original 400 ml

Gaseosas

$ 6.500
Coca Cola Original 400 ml

Postobón Manzana 400 ml

Gaseosas

$ 6.500
Postobón Manzana 400 ml

Colombiana 400 ml

Gaseosas

$ 6.500
Colombiana 400 ml

Mr Tea Durazno 500 ml

Tés

$ 4.000
Mr Tea Durazno 500 ml

Hatsu Blanco 400 ml

Tés

$ 10.000
Hatsu Blanco 400 ml

Hatsu Rojo 400 ml

Tés

$ 10.000
Hatsu Rojo 400 ml

Hatsu Amarillo 400 ml

Tés

$ 10.000
Hatsu Amarillo 400 ml

Hatsu Soda Sandia Albahaca 300 ml

Soda.

$ 7.000
Hatsu Soda Sandia Albahaca 300 ml

Hatsu Soda Frambuesa Rosas 300 ml

Soda.

$ 7.000
Hatsu Soda Frambuesa Rosas 300 ml

Hatsu Soda Uva Blanca Romero 300 ml

Soda.

$ 7.000
Hatsu Soda Uva Blanca Romero 300 ml

Bretaña 300 ml

Gaseosas

$ 7.000
Bretaña 300 ml

Limonada Natural

Limón taiti, agua, hielo y azúcar 14 oz.

$ 8.000
Limonada Natural

Cerezada

Limón taiti, cerezas, agua, hielo y azúcar 14 oz.

$ 14.000
Cerezada

Limonada Azul

Limón taiti, powerade marca Coca-Cola, agua, hielo y azúcar 14 oz.

$ 13.000
Limonada Azul

Limonada de Hierbabuena

Limón taiti, hierbabuena, agua, hielo y azúcar 14 oz.

$ 13.000
Limonada de Hierbabuena

Limonada de Coco

Limón taiti, leche de coco, leche en polvo, azúcar y hielo 14 oz.

$ 13.000
Limonada de Coco

Jugo en Leche

Base de leche entera, leche en polvo, fruta, azúcar, hielo y sabor a elegir 14 oz.

$ 12.500
Jugo en Leche

Jugos en Agua

Jugos naturales a base de agua, fruta, hielo, azúcar y sabor a elegir 14 oz.

$ 10.000
Jugos en Agua

Cervezas

Cerveza Coronita Bot. 210ml

Tipo de cerveza: Lager. País de Origen: México. % Alcohol: 4.5%

$ 6.000
Cerveza Coronita Bot. 210ml

3 Cordilleras Mona 330 ml

Cervezas

$ 8.000
3 Cordilleras Mona 330 ml

3 Cordilleras Negra 330 ml

Cervezas

$ 8.000
3 Cordilleras Negra 330 ml

3 Cordilleras Rosada 330 ml

Cervezas

$ 10.000
3 Cordilleras Rosada 330 ml

Heineken 269 ml

Cervezas

$ 5.000
Heineken 269 ml

Pastas

Mare E Monti

Pasta al dente salteadas con champiñones blancos, camarones, anillos de calamar, cebolla, apio, salsa bechamel, vino blanco y parmesano acompañado con pan.

$ 48.000
Mare E Monti

Pasta Alfredo

Bañada en salsa blanca con cubos de pollo, tocineta crocante, cebolla blanca, vino blanco y queso parmesano acompañado de pan al ajillo.

$ 38.000
Pasta Alfredo

Pasta Marinera

Salteada con a base de tomate, crema de leche y vino portobello, camarones, mejillones, pulpo, anillos de calamar, palmito de cangrejo, acompañada con pan.

$ 48.000
Pasta Marinera

Sobre El Santuario

Dirección

blas de lezo mz A lote 20, Cartagena, Bolívar, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Hamburguesa la Gloria cuesta $ 27.500
  • Hamburguesa la Sabia cuesta $ 32.000
  • Hamburguesa la Tribu cuesta $ 37.000
  • Hamburguesa la Trinidad cuesta $ 44.000
  • Pechuga Asada con Chimichurri cuesta $ 32.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

23:00:00
El Santuario

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Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 23:00
Martes12:00 - 23:00
Miércoles12:00 - 23:00
Jueves12:00 - 23:00
Viernes12:00 - 23:00
Sábado12:00 - 23:00
Domingo12:00 - 23:00

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