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Pan brioche, carne angus, costra de queso mozzarella, pepperoni, pepinillos, lechuga romana y cebolla crispi, acompañada por papas criollas y Coca Cola Original 250ML.
Pan brioche, carne angus, tocineta, queso americano, cebolla morada, tomate, lechuga romana y salsa de mayonesa spicy, acompañada por papas criollas y Coca Cola Original 250ML.
Bow con arroz blanco, res desmechada en salsa criolla, mini arepa, maduro picado, chorizo de cerdo, frijol de la casa y huevo frito.
Base de a elegir con cerdo desmechado, cebolla en conserva, piña asada, zanahoria, lechuga crespa, cilantro picado, totopos y guacamole aromatizado con jengibre.
Base a elegir, acompañado de milanesa de pollo, tomate cherry, guacamole y maíz.
Costilla, pollo, res, chorizo, empanadas rellenas de carne con papa porción, aborrajados 150 gr, marranitas 150 gr, papitas rellenas de la casa, papa criolla, arepas. acompañadas de ají con aguacate, ají de hierbas con limón mandarino y tártara picante valluna, para 5 a 6 personas.
Alitas de pollo 12 pz, acompañadas de bastones de zanahoria, apio, papa criolla y 2 salsas a elegir.
Pan baguette con finas hierbas, garnish: lechuga crespa y tomates chonto, cebolla encurtida, carne desmechada en salsa criolla, maduro, salsa mayo space, queso mozzarella y sriracha, acompañado con papa criolla.
Pan baguette con finas hierbas, garnish: lechuga crespa y tomate chonto, carne de cerdo desmechada en salsa bbq paneluda, cebolla encurtida y acompañado de papa criolla.
Pan baguette con finas hierbas, garnish: lechuga crespa y tomate chonto, milanesa de pollo 220 gr, queso cheddar, pepinillo dulce y salsa mayo space, acompañado con papa criolla.
Waffle de pandebono, relleno de fresas, banano y chocolate, 1 pz.
Waffle de pandebono con jamón y queso gratinado, 1 pz.
Waffle de pandebono acompañados de mermelada de frutos silvestres de la casa, 1 pz.
Porción de torta de chocolate.
Porción de pie de limón.
Porción de cheesecake de agraz.
Porción de torta de red velvet.
Café con doble carga.
Café procesado en una máquina de expreso.
Café expresso con leche entera.
Café mezclado con hielo.
Té verde matcha.
Bebida caliente con mezcla de té, especias y hierbas aromáticas.
Cappuccino con sirope de almendras, 180 ml.
Cappuccino con sirope de vainilla,180 ml.
Café expresso con brandi.
Café expresso con ron
Café expresso con whisky.
Limonada natural.
Limonada de lychee.
Limonada de café.
Limonada de cereza.
Limonada de hierbabuena.
Limonada de jengibre.
Soda con frutos rojos.
Soda con naranja, mango y piña.
Soda italiana frutos verdes de la casa.
Papas criollas en mantequilla y romero, acompañadas de chorizo criollo, espolvoreadas de queso parmesano y salsa de aguacate infusionada con jengibre, 150 gr.
Slides de pan crocante con queso crema, tomate cherry y salsa pesto, 6 pz.
Bastones de mozzarella empanizados en panko, 150 gr.
Trozos de pollo apanados en panko, acompañado de cebolla morada, zumo de limón, cilantro picado y pimientos, porción.
Lomo viche asado con mantequilla y romero con puré de papas nativas dulce y verduras de temporada salteadas al grill.
Milanesa de pollo en salsa napolitana, gratinada con queso mozzarella y queso parmesano, acompañada con ensalada de lechuga crespa, tomates cherry, zanahoria y mix mediterráneo de la casa, bañada en vinagreta de mostaza.
Costillas san luis en salsa bbq de panela, acompañada de ensalada de la casa y papa criolla.
Sobre Enigma Gastro Bar | |
Dirección | Carrera 6 #14-54, Centro, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Café |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:00 - 19:00 |
| Martes | 10:00 - 19:00 |
| Miércoles | 10:00 - 19:00 |
| Jueves | 10:00 - 19:00 |
| Viernes | 10:00 - 19:00 |
| Sábado | 10:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
