Gratis
(nuevos usuarios)
Menú del día con entrada, principal y secundario (ver en instagram comedor transformación)
Incluye una porción de pollo a la plancha acompañado de arroz blanco, ensalada fresca de tomate y pepino, y bebida del día.
Sopa del dia (ver en instagram comedor transformacion)
Arroz integral hecho a presión
Plato secundario del menú del día (ver instagram comedor transformacion)
Porción extra de vegetales frescos para acompañar su plato principal.
Un extra de acompañamiento o salsa para complementar tu plato principal.
Pizza con base de tomate, Mozzarella, jamón, pimiento rojo y aceitunas negras.
Hecho con harina de arroz y yuca, horneado hasta obtener una textura suave.
Pan integral de masa madre y arroz
Brioche de pan enriquecido con pasas y fruta confitada, horneado siguiendo la tradición original de Milán.
Torta artesanal de manzana endulzada con panela
Porción individual de torta horneada con trozos de manzana y especiada con canela.
Porción de pastel horneado en capas con relleno de arequipe y mermelada de frutas.
Bizcocho esponjoso relleno con capas de manjar (dulce de leche) y mermelada de fruta ácida, cubierto con merengue o crema.
Muffins preparados con harina de arroz y avena, perfectos para acompañar café o té.
Muffin horneado con trozos de manzana e infusión de canela.
Masa de harina, azúcar, huevos y leche, frita en aceite y cubierta con azúcar.
Panecillos de harina de trigo simples, horneados con una corteza crujiente y miga tierna en el interior.
Empanadas árabes triangulares de masa horneada, rellenas de carne picada, cebolla, perejil, tomate y limón.
Unidad de empana artesanal de harina de trigo integral, rellena de tofu y vegetales
Postre de arroz integral, con dulce artesanal de mora silvestre endulzado con panela
Crema hecha a base de leche entera, azúcar blanca y morena, canela y fécula de maíz.
Manzanas cocidas lentamente hasta obtener una textura suave y dulce.
Preparación de moras silvestres cocidas lentamente con azúcar para obtener una mermelada espesa.
Tiras crujientes de arroz inflado y frito, perfectas para acompañar comidas o como aperitivo.
Paquete de 5 unidades de galletas integrales de avena, nuez de brasil y uvas pasas.
Bebida cremosa a base de arroz cocido y leche con especias como canela y clavo.
Bebida natural a base de granos tostados, sin cafeína, ideal para disfrutar caliente o frío.
Grano de avena entero para preparar en leche o agua, ideal para el desayuno.
Arroz integral de grano entero empaquetado en presentación de un kilo para acompañamientos.
Grano de quinua entera que ha sido lavado y listo para la cocción como base para platos fuertes o guarnición.
Porción de fríjoles Azuki cocidos, listos para servir como acompañamiento.
Porción de Vigna radiata cocida, también conocida como frijol mungo o soja verde, servida como acompañamiento.
Harina molida de granos de arroz integral entero, ideal para preparar una variedad de acompañamientos a base de carbohidratos.
Harina a base de granos de maíz, lista para utilizar en diversas preparaciones de repostería y panadería.
Harina a base de granos de maíz pinto molidos, ideal para la preparación de masas, tortillas y diversos platos principales.
Harina de quinua sometida a un proceso de cocción previo para facilitar su uso inmediato en preparaciones.
Harina molida hecha del grano completo de trigo, ideal para preparaciones de bases de carbohidratos.
Ingrediente básico proveniente de molienda de grano de trigo cultivado orgánicamente, perfecto para repostería y panadería casera.
Hojuelas de avena listas para cocinar con leche o agua en minutos para un desayuno rápido.
Hojuelas de cebada integral cocidas para añadir a sopas, guisos o como base de cereales.
Hojuelas de quinua preparadas para consumo instantáneo o para añadir a cereales, batidos y recetas.
Mezcla tostada de avena, frutos secos, semillas y cereales integrales.
Aceite puro de ajonjolí en presentación de 1½ litro, ideal para condimentar y cocinar.
Aceite de origen animal obtenido de yemas de huevo de gallinas de campo.
Semillas de sésamo natural, perfectas para repostería o aderezos, presentadas en contenido de 250 gramos.
Condimento de la cocina japonesa a base de semillas de sésamo tostadas y sal marina molidas.
Pasta o aderezo elaborado a partir de semillas de sésamo molidas, ideal como condimento o base para salsas.
Pasta japonesa fermentada de soja, sal y koji (cultivo a base de arroz o cebada).
Condimento líquido fermentado a base de granos de soya y trigo, esencial para realzar el sabor de múltiples platillos.
Cristales de sal natural extraídos del mar, ideales para sazonar y terminar tus platos.
Sobre Comedor Transformacion | |
Dirección | Cl. 70 #15-18, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:00 |
| Martes | 08:00 - 16:00 |
| Miércoles | 08:00 - 16:00 |
| Jueves | 08:00 - 16:00 |
| Viernes | 08:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
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