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Pan de pretzel con una mezcla especial de brisket y short rib, jugosa y llena de sabor. pero eso no es todo: en lugar de la tocineta habitual, hemos preparado nuestro propio pork belly homemade, crujiente y sabroso. la cebolla caramelizada en vino tinto añade una dulzura refinada, queso colby jack , y por último nuestra salsa emmy+ papas ( de la casa / francesa ) + Coca Cola Original 235 ml lata
Pan brioche rubio, combinamos short rib smash blend con queso pepper jack ahumado, relish tatemado y nuestra mayonesa de leña. un toque crujiente de onion flakes y, como buenos maestros del humo, coronamos con applewood pork belly. el resultado es un sabor ahumado con texturas crujientes y jugosidad. + papas ( de la casa / francesa ) + Coca Cola Original 235 ml lata
Pan brioche, dos carnes de res de 80 gr, doble queso cheddar, tocineta y salsa de la casa. + papas ( de la casa / francesa ) + Coca Cola Original 235 ml lata
Pan brioche, 125 gr de brisket ahumado 16 horas, queso cheddar y salsa de la casa. + papas ( De la casa/francesa ) + Cocacola 235 ml
Sándwich con pan artesanal, costilla st luis ahumada 8 horas deshuesada, carameliza en salsa bbq de la casa y finalizada con cebolla crispy. + papas (De la casa / Francesa) + cocacola 235ml
Sandwich de pulled pork ahumado por 8 horas, envuelto en una costra de mix de quesos, en pan tajado de yogourt + papas (de la casa/francesa) +cocacola.
3 Empanadas en masa de hojaldre rellenas de carne ahumada 8 horas.
papas francesas crujientes cubiertas con Wagyu Steak philly cheese, alioli parrillado y queso Grana Padano
Papas francesas con mix de quesos derretidos, nuestra deliciosa carne smash picada, pico e’ gallo, salsa de la casa y queso fresco rayado.
Déjate conquistar por las emmy fries, una combinación perfecta de sabores y texturas. disfruta de papas francesas crujientes cubiertas con un mix de quesos, pulled pork ahumado y caramelizado en bbq, cebolla crispy, y nuestra irresistible salsa emmy. todo esto, coronado con crocante de tocineta y un toque de cebollín fresco.
Pan brioche, carne de res de 80 gr, queso cheddar y salsa de la casa.
Caramel butter brioche, smoky mayo, doble brisket blend, queso cheddar, smoke bacon & crispy shallots.
Pan brioche, dos carnes de res de 80 gr, doble queso cheddar, tocineta y salsa de la casa.
Suprema de pollo en apanado especial, pan brioche, salsa suave de chipotle tatemado y ensalada coleslaw con jalapeño (opcion no picante)
Hamburguesa con trozos de brisket (corte de res ahumado por 16 horas) en pan brioche con costra de queso cheddar y nuestra mayonesa de humo.
Medallón de porkbelly ahumado, en pan brioche con guacamole y polvo crocante de chicharron.
Pan de pretzel suave y tentador, que encierra una mezcla especial de brisket y short rib, jugosa y llena de sabor. pero eso no es todo: en lugar de la tocineta habitual, hemos preparado nuestro propio pork belly homemade, crujiente y sabroso. la cebolla caramelizada en vino tinto añade una dulzura refinada, queso colby jack , y por último nuestra salsa emmy que te dejará con ganas de más. ¿te atreves a probar la "criminal emmy"?.
Pan de pretzel suave , kfc chichen bañado en garlic parmesan , en lugar de la tocineta habitual, hemos preparado nuestro propio pork belly homemade, crujiente y sabroso , queso colby jack , y por último nuestra salsa emmy que te dejará con ganas de más. ¿te atreves a probar la "criminal chicken"?.
La woody es el resultado de meses de experimentación y humo. sobre un pan brioche rubio, combinamos short rib smash blend con queso pepper jack ahumado, relish tatemado y nuestra mayonesa de leña. un toque crujiente de onion flakes y, como buenos maestros del humo, coronamos con applewood pork belly. el resultado es un sabor ahumado con texturas crujientes y jugosidad en cada mordisco. ¡una experiencia gastronómica única!
Sándwich de pulled pork (corte de cerdo ahumado por 8 horas), costra mix de quesos pan brioche tajado y Bbq de humo
Sándwich de costilla (corte de cerdo ahumado por 8 horas) en pan baguette con cebolla crocante, queso cheddar y BBQ de humo
Sándwich con pan tajado, relleno de mix de 3 quesos mozzarella y americano, acompañado de alioli de la casa.
Porcion de paps a la francesa.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Tés
Tés
Tes
Tés
Helado bramante , acompañado de crumble de galleta de caramelo salado.
Helado bramante, acompañado de quipitos y crumble de red velvet.
Helado bramante , acompañado de crema crunchy de chocolate de flips y cereal.
Helado bramante, acompañada de cobertura de galleta y crumble
Helado bramante, acompañado de Dubai chocolate
Sobre Bramante | |
Dirección | Cl 38 #79-40Laureles - Estadio, Medellín, Laureles, Medellín, Antioquia |
Especialidad | Hamburguesa |
Rating | 3.2 |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 22:45 |
| Miércoles | 12:00 - 22:45 |
| Jueves | 12:00 - 22:45 |
| Viernes | 12:00 - 22:45 |
| Sábado | 12:00 - 22:45 |
| Domingo | 11:45 - 22:45 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
En los mas de 85 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Bramante en Medellín y lo calificaron con un promedio de 3.2 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Bramante es uno de los más importantes en Medellín con 3.2 de rating sobre un máximo de 5.
