la Molina Cocina Peruana
la Molina Cocina Peruana
la Molina Cocina Peruana
la Molina Cocina Peruana - Santa Fé

la Molina Cocina Peruana - Santa Fé

Calle 26c # 4-43 barrio la macarena, Cundinamarca, Colombia

Parrilla - la Molina Cocina Peruana

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Picoteos

Trilogía de Ceviches

Trilogía de ceviches: pescado en leche de tigre, pulpo al olivo y camarones en salsa golf. Incluye camote y cebolla morada.

$ 58.000
Trilogía de Ceviches

Trío de Causas

Clásicas causas de puré de papa criolla al vapor aderezadas de ají amarillo acompañadas de camarón, pescado y pulpo

$ 49.000
Trío de Causas

Picoteo Limeño

Causa de atún a la pimienta, papa a la huancaína y pulpo en chimichurri

$ 52.000
Picoteo Limeño

Piquiola la Molina

Ceviche tradicional con causa de pulpo y chicharrón de pescado, acompañado de cebolla morada y camote.

$ 52.000
Piquiola la Molina

Picoteo Del Chef

Causa limeña, cóctel de camarones, pulpo al olivo y ceviche de pescado

$ 98.000
Picoteo Del Chef

Postres

Leche Asada

Leche Asada: postre tradicional peruano horneado a base de leche, acompañado de fresas.

$ 18.000
Leche Asada

Suspiro Limeño

Postre tradicional con manjar blanco y merengue de claras, espolvoreado con canela.

$ 19.000
Suspiro Limeño

Para Picar

Ceviche Clásico

Trozos de pescado marinado con zumo de limón y leche de tigre acompañado con maíz chulpi y cebolla julianas

$ 45.000
Ceviche Clásico

Ceviche Mixto

Cubos de pescado y mixtura de mariscos sazonados con limón, cebolla en juliana y maíz chulpi

$ 48.000
Ceviche Mixto

Ceviche Del Callao

Langostino, atún y salmón preparado en adobo de zumo de limón y leche de tigre, sal, pimienta acompañado de maíz chulpi, mazorca, mango y cebolla

$ 55.000
Ceviche Del Callao

Ceviche Combinado

Ceviche de pescado y mariscos marinado en limón y leche de tigre, con cebolla roja, ají y maíz tostado.

$ 52.000
Ceviche Combinado

Cóctel de Camarón

Cóctel de camarones con aguacate en salsa de golf, acompañado de galletas saladas.

$ 46.000
Cóctel de Camarón

Pulpo Al Olivo

Láminas de pulpo marinado con zumo de limón y aderezo en salsa de olivo

$ 42.000
Pulpo Al Olivo

Papa a la Huancaina

Puré de papa criolla bañado en crema de ají amarillo y queso fresco acompañado con huevo y aceitunas moradas

$ 35.000
Papa a la Huancaina

Leche de Tigre

Camarón, pescado y pulpo en cubos bañado en zumo de limón y leche evaporada

$ 35.000
Leche de Tigre

Causa Limeña

Clásica causa de puré de papa criolla al vapor aderezada de mayonesa, acompañada de pollo, aguacate y tomate cherry

$ 35.000
Causa Limeña

Tiradito de Pescado

Láminas de pescado en zumo de limón y leche de tigre, acompañadas de mazorca, aguacate y salsa de ají amarillo.

$ 48.000
Tiradito de Pescado

Sopas

Aguadito de Mariscos

Sustancia de mariscos servido con arroz, zanahoria, criolla y cilantro

$ 52.000
Aguadito de Mariscos

Parihuela Peruana

Parihuela Peruana con mariscos variados en caldo de pescado a base de ají panca, decorada con rodajas de limón y cilantro fresco.

$ 52.000
Parihuela Peruana

Chupe Camarones

Sustancia de camarones en base de ají panca, arroz, papa criolla y un toque de leche gloria

$ 55.000
Chupe Camarones

Carne y Pollo

Seco de Cordero

Seco de cordero cocido en ají panca y ají amarillo, acompañado de arroz, puré de papa, frijoles y ensalada de cebolla y tomate.

$ 58.000
Seco de Cordero

Anticucho de Lomo Fino

Jugoso lomo bañado en salsa anticuchera, servido con papa amarilla y ensalada

$ 49.000
Anticucho de Lomo Fino

Anticucho de Bife de Angus

Corte de carne argentino bañado en salsa anticuchera, servido con papa amarilla y ensalada

$ 110.000
Anticucho de Bife de Angus

Ají de Gallina

Pollo desmenuzado bañado con salsa de ají amarillo servido con arroz

$ 48.000
Ají de Gallina

Lomo Saltado

Lomo fino, cebolla y tomate salteado al wok en salsa de la casa acompañado con arroz y papa criolla

$ 48.000
Lomo Saltado

Arroz Chaufa de Lomo Fino

Arroz cocido con trozos de lomo fino con un toque de cebolla china salteado al wok y tortilla de huevo

$ 48.000
Arroz Chaufa de Lomo Fino

Tallarín Saltado

Pasta salteada, lomo fino, tomate y cebolla en salsa de la casa

$ 48.000
Tallarín Saltado

Especiales

Parrillada la Molina

Langostinos, atún, salmón, camarones, pulpo, calamares, pescado y vegetales a la parrilla acompañado con papa criolla

$ 140.000
Parrillada la Molina

Langostinos Al Panko

Crocantes langostinos en salsa de maracuyá acompañado con ensalada y papa criolla

$ 80.000
Langostinos Al Panko

Salmón a Lo Macho

Salmón en salsa de camarones con mix de mariscos, servido sobre hojas de lechuga.

$ 120.000
Salmón a Lo Macho

Arroz Especial Del Chef

Arroz aromatizado con especias peruanas, bañado con mixtura de mariscos, langosta y crema de ají amarillo

$ 98.000
Arroz Especial Del Chef

Bife Angus Especial

Corte de carne argentina bañada en salsa anticuchera y mixtura de mariscos servida con causa y ensalada

$ 140.000
Bife Angus Especial

Corvina a Lo Macho

Corvina crocante en base de salsa de ají amarillo bañado en mix de mariscos

$ 130.000
Corvina a Lo Macho

Niños

Menú Infantil

Chicharrón de pollo acompañado con papa criolla crocante incluye jugo

$ 39.000
Menú Infantil

Veggies

Arroz Chaufa Vegetariano

Champiñones, zucchini, cebolla, zanahoria, apio, pimentón y arroz salteado al wok con salsa de soya y aceites orientales

$ 38.000
Arroz Chaufa Vegetariano

Salteado de Vegetales

Champiñones, zucchini, cebolla, zanahoria, apio y pimentón salteados al wok acompañado con arroz blanco y papa criolla

$ 38.000
Salteado de Vegetales

Bebidas

Cafe

Café caliente, preparado con granos seleccionados, ideal para comenzar el día con energía.

$ 9.074
Cafe

Agua

Agua pura y revitalizante, esencial para mantenerte hidratado durante el día.

$ 12.477
Agua

Aromatica

Bebida caliente aromática, elaborada con hierbas seleccionadas que brindan calidez y confort.

$ 9.074
Aromatica

Fruta De Estacion

Frappe refrescante elaborado con fruta de temporada, perfecto para disfrutar en cualquier momento.

$ 13.612
Fruta De Estacion

Agua Natural

Agua natural, pura y refrescante, perfecta para hidratarse.

$ 9.074
Agua Natural

Limonada De Hierbabuena

Bebida Refrescante De Limonada Con Hierbabuena.

$ 13.612
Limonada De Hierbabuena

Limonada De Coco

Bebida Refrescante De Limonada Con Coco.

$ 18.149
Limonada De Coco

Chicha Morada

Refrescante Bebida Elaborada Con Chicha Morada.

$ 15.880
Chicha Morada

Refresco

Refresco, una bebida burbujeante y refrescante, ideal para acompañar cualquier comida.

$ 10.209
Refresco

Pescados y Mariscos

Salmón Anticuchero

Salmón a base de salsa anticuchera servido con papa amarilla y ensalada

$ 63.000
Salmón Anticuchero

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz cocido con mixtura de mariscos con toque de cebolla china salteado al wok en salsa de soya

$ 50.900
Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz con Mariscos

Arroz en jugosa salsa de camarones acompañada de mixtura de mariscos

$ 30.900
Arroz con Mariscos

Jalea Norteña

Pescado y mixtura de mariscos fritos, yuca y salsa criolla

$ 85.000
Jalea Norteña

Saltado de Mariscos

Mixtura de mariscos, cebolla y tomate salteado al wok en salsa de la casa acompañado con arroz y papa amarilla

$ 50.900
Saltado de Mariscos

Saltado de Langostinos

Langostinos, cebolla y tomate salteado al wok en salsa de la casa acompañado con arroz y papa amarilla

$ 80.000
Saltado de Langostinos

Pastas Frutos Del Mar

Pasta con camarones y champiñones en salsa de ají amarillo.

$ 52.000
Pastas Frutos Del Mar

Tallarín Saltado de Mariscos

Pasta saltada con mix de mariscos, tomate y cebolla en salsa de la casa

$ 50.900
Tallarín Saltado de Mariscos

Pulpo A La Parrilla

Tiernos Tentaculos Banados En Salsa Anticuchera Servida Con Papa Amarilla Y Ensalada

$ 112.000
Pulpo A La Parrilla

Sobre la Molina Cocina Peruana

Dirección

Calle 26c # 4-43 barrio la macarena, Cundinamarca, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Trilogía de Ceviches cuesta $ 58.000
  • Trío de Causas cuesta $ 49.000
  • Picoteo Limeño cuesta $ 52.000
  • Piquiola la Molina cuesta $ 52.000
  • Picoteo Del Chef cuesta $ 98.000

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Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

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Parrilla

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 15:00
Martes11:00 - 15:00
Miércoles11:00 - 15:00
Jueves11:00 - 21:30
Viernes11:00 - 21:30
Sábado11:00 - 21:30
Domingo11:00 - 16:30

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