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Mix de lechugas, finos trozos de lomo de res, marinados en salsa ponzu, tomates cherry, cebolla encurtida, mayonesa de cilantro
Pollo saltado con arroz integral, aguacate, quinoa crocante y croquetas de papa criolla, terminadas con salsa de aji amarillo.
Sushi bowl de lomo de atún sellado, ajonjoli negro, ponzu, cebollin, wakame, aguacate, ensalada asiática, gari y alga nori
Bowl con salmón, aguacate, queso crema, mango, wakame, salsa dinamita, ajonjoli y arroz de sushi.
Bowl de pescado blanco en salsa acevichada, camarones tempura, mango, aguacate y salsa de aji amarillo
Lomo en deliciosa salsa nikkei, servido con croquetas de papa criolla, aguacate fresco y arroz blanco....
Jugosos trozos de lomo saltados al wok con cebolla morada, pimentón, tomate, salsa ponzu, arroz blanco y papas fritas.
Lomo sellado con salsa entrecote, acompañado de pasta al burro.
Pollo apanado con una deliciosa salsa agridulce de jengibre, sweet chili v zumo de naranja, acompañado de arroz frito.
Salmón sellado en salsa ponzu, mango katsura y arroz integral frito con vegetales.
Arroz cremoso con ajo y perejil, crema de leche, champiñones salteados en soya y teriyaki, tocineta crocante, lluvia de queso...
Arroz cremoso con base de salsa napolitana, acompañado de camarón, anillos de calamar, mejillón, queso italiano y aceite de...
Arroz frito con vegetales, tocineta y pollo, terminado con tortilla.
Ramen tradicional con cebolla, raíces chinas, cilantro y huevo marinado en soya....
Ramen con miso rojo, panceta de cerdo, fideos y huevo marinado. (ligeramente picante)
Ramen de miso blanco con crema de coco, trozos de pescado blanco, puerro crocante y aceite de chili.
Torta elaborada con chocolate.
Torta con sabor a almojábana.
Postre de arequipe sobre hojaldre.
Bebida refrescante Hatsu, elige tu sabor de preferencia
AGUA HATSU CON GAS
Coca-cola Original 400ml
Agua Hatsu en botella.
Bebida gaseosa Bretaña.
Coca-cola Original 250ml
Pescado blanco marinado en limón, cebolla morada, cilantro, salsa de aji amarillo y quinoa crocante, acompañado de patacones.
Tradicional base de ceviche fresco con deliciosos trozos de chicharrón crocante.
Base de masa japonesa con salsa de ceviche, repollo encurtido, solomo y salsa chipotle.
Alga nori crocante con tilapia en deliciosa salsa de aji amarillo, tilapia en ceviche blanco y atún con salsa ponzu de la casa
Langostinos tempura con salsa nikkei, zanahoria crispy y ajonjoli.
Papel de arroz con arroz de sushi, palmito de cangrejo con mayonesa japonesa y langostinos tempurizados,
Salmón fresco con aguacate, huevo rallado, tocineta y salsa ponzu.
Salmón fresco con arroz de sushi y salsa de aji amarillo.
Salmón fresco y atún con aceite de ajonjoli, aguacate y quinoa crocante, bañados en salsa ponzu.
Monedas de pepino con topping de salmón fresco, palmito en salsa dinamita, aguacate y masago.
Atún fresco sellado sobre un cremoso puré de plátano maduro, aceite de trufas y salsa de anguila
Queso papialpa sobre puré de ahuyama, salsa nikkei y cebollin fresco
Masa de arroz crocante, palmito en salsa dinamita, repollo morado, aguacate y atún fresco, terminado en salsa de aji amarillo
Panes de arroz de sushi, jugosos langostinos crujientes, lechuga, tomate y palmito en salsa dinamita sobre alga nori
Corte de 250 gramos jugoso y lleno de sabor, acompañado de papas a la francesa.
Corte premium de 350 gramos, con grasa noble que envuelve y potencia el sabor, acompañado de papas a la francesa.
Corte de 300 gramos magro con textura firme, acompañado de papas a la francesa.
Corte de 400 gramos angus de alto marmoleo y jugosidad, acompañado con papas a la francesa.
Relleno de salmón marinado, queso crema y aguacate, con topping tempura
Tradicional maki tempurizado con salmón, queso crema y salsa teriyaki
Aguacate, queso crema y langostino tempura con topping de lomo mayoponzu y crocante de tocineta con cobertura de lomo fino
Kanikama, queso crema y aguacate, con cobertura de salmón fresco v finas láminas de limón, terminado con salsa teriyaki
Langostino crocante, mayonesa de la casa, aguacate y láminas de pescado blanco, bañadas en salsa de ceviche
Cerveza Heineken.
Cerveza Stella Artois.
Cerveza Cusqueña.
Cerveza Sol.
Cerveza Corona.
Cerveza Costeñita.
Cerveza Tres Cordilleras.
Mar de Frades Blanco
Ramon Bilbao
JP Chenet
Enate Crianza Tinto
Lambrusco espumoso
Finca las Moras
Mix de lechugas con germinados y orellanas salteadas.
Arroz cremoso acompañado de orellanas.
Una sinfonía callada en bambú oscuro: gyozas crujientes, rellenas de umami, burlan el silencio con sombras perfumadas de bosque.
Una sinfonía deliciosa que combina el umami de las orellanas con las vibrantes notas cítricas de la naranja.
Un encuentro entre la delicadeza de las setas y la calidez dorada de la tierra: aromas terrosos, notas profundas y una textura que invita a la contemplación.
Orellanas apanadas en salsa kumbao con marañones, acompañadas de arroz blanco.
Estos raviolis son un homenaje a la quietud natural, donde el umami florece entre notas sutiles y cremosas, evocando la calidez de la tierra tras la lluvia.
Una combinación armoniosa de sabores y texturas que ofrece un vistazo a la naturaleza en cada bocado.
Sobre Propósito By Patrono | |
Dirección | Calle 14 #27 - 30, Álamos, Pereira, Risaralda, Colombia |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 21:00 |
| Sábado | 12:00 - 21:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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