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Camarones criollos en una salsa a base de suero costeño, salsa de tomate, cebolla roja picada finamente, acompañado de chips de plátano crujientes.
Camarones criollos en salsa tradicional acompañados de chips de plátano crujientes.
Pesca blanca, con leche de tigre, coronado de cebolla roja en plumas, acompañado de chips de plátano crujientes.
Patacones rallados (3), con salsa agria y lomo fino saltado.
Huevas de pescado crujientes, acompañadas de patacón rallado y salsa de la casa.
Consomé de pescado con zanahoria y hierbas.
Consomé de pollo estilo criollo con perejil picado.
300 g de pechuga grillada, acompañado de deliciosas papas rústicas, consomé criollo, ensalada fresca, chimichurri Chimbote y salsa de ajo.
300 g de lomo ancho asado, acompañado de deliciosas papas rústicas, consomé criollo, ensalada fresca, chimichurri Chimbote y salsa de ajo.
Jugoso lomo saltado con mix de vegetales, acompañado de arroz tradicional, papas rústicas y consomé criollo.
Arroz cocido con coco rallado.
Patacones rallados, elaborados con plátano verde y fritos.
Papas cortadas en trozos rústicos y fritas, con especias.
Rodajas finas de plátano fritas.
Selección especial: mojarra zarandeada, arroz de camarón, cazuelita de mariscos, patacón rallado y ensalada fresca.
Una combinación de mar y tierra: pesca blanca crocante, mariscos al ajillo, lomo saltado, refrescante cóctel de camarón y plátano rallado. (Ideal para compartir / 2 personas).
Posta de lebranche en deliciosa salsa a base de leche de coco, acompañada de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé de pescado.
Auténtico sabor del Caribe: preparada con un sustancioso fondo Chimbote, acompañada de nuestro arroz con coco y patacones rallados.
Preparada con un sustancioso fondo Chimbote, variedad de mariscos de temporada, acompañada de nuestro arroz con coco y patacones rallados.
Filete de pescado en una cremosa salsa de camarones, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé marino.
Filete de pescado en una cremosa salsa de mariscos, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé marino.
Filete de pescado a la plancha, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados, consomé marino y ensalada fresca.
Filete de róbalo fresco en una cremosa salsa de mariscos, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé marino.
Filete de róbalo a la plancha, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados, consomé marino y ensalada fresca.
Filete de salmón fresco en una cremosa salsa de camarones, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé marino.
Filete de salmón fresco en una cremosa salsa de mariscos, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados y consomé marino.
Filete de salmón a la plancha, acompañado de nuestro arroz con coco, patacones rallados, consomé marino y ensalada fresca.
Mojarra entera de 500 g frita, acompañada de consomé marino, arroz con coco, patacones rallados y ensalada de la casa.
Lebranche entero 1.200 gr frito acompañado de consomé marino, arroz con coco, patacones rallados y ensalada de la casa (Sugerido para 3 personas)
Pargo entero frito 600g, acompañado de consomé marino, arroz con coco, patacones rallados y ensalada de la casa.
Robalo entero 700 gr frito acompañado de consomé marino, arroz con coco, patacones rallados y ensalada de la casa. (Sugerido para 2 personas).
La combinación perfecta: panceta dorada y variedad de mariscos de temporada salteados con nuestra base Chimbote, acompañado con patacones rallados y consomé marino.
Arroz ensamblado al sartén, sazonado con nuestra base Chimbote, salteado con camarones jugosos y vegetales frescos, acompañado con patacones rallados y consomé marino.
Arroz ensamblado al sartén, sazonado con nuestra base Chimbote, salteado con camarones jugosos y vegetales frescos, acompañado con patacones rallados y consomé marino.
GASEOSA
GASEOSA
GASEOSA
Soda Bretaña Postobon
Agua
Sobre Chimbote Gourmet. | |
Dirección | Carrera 65 76-122, Barranquilla, Colombia |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 18:00 |
| Miércoles | 11:00 - 18:00 |
| Jueves | 11:00 - 18:00 |
| Viernes | 11:00 - 18:00 |
| Sábado | 11:00 - 18:00 |
| Domingo | 11:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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