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El clásico arroz frito estilo chino, salteado a fuego vivo con brotes de soya, vegetales y trozos de carne al wok con soya ligera.
Arroz frito peruano-chino con un ahumado intenso de wok, cebollín, tortilla de huevo, soya y un toque sutil de jengibre.
El coreano de la familia. Trozos apanados y crujientes, bañados en salsa gochujan. Picantes y dulces. Nivel picante: Medio
DRAGÓN: Fideos con pollo, pimentones, semillas de sésamo y trozos crujientes. Nivel picante alto.
TERIYAKI con trozos salteados y caramelizados bañados en salsa teriyaki, fideos, zanahoria, cebolla y ajonjolí.
Fideos udon salteados al wok con pollo, vegetales crujientes y una reducción salada y ligeramente dulce de soya, mirin y jengibre.
Udon salteado al wok con col china, zanahoria y cebolla en untuosa salsa picante-dulce de gochujang y soya, terminado con verdeo. Nivel picante: Bajo
Una tortilla suave de harina integral rellena de strips de pollo, sazonadas con ajo, limón y finas hierbas, con vegetales frescos y salsa cremosa ligera. (Acompañado con papas y bebida) Nivel picante: Bajo
GYOZAS x6 con sésamo y cebollín. Incluye bebida.
Alas de pollo fritas, doradas y crujientes, bañadas en salsa Thai agridulce o Buffalo picante. (Acompañado con papas y bebida) Nivel picante: Thai Bajo - Buffalo Medio
La única mexicana y la más crujiente: tortilla de harina rellena de fajita mixta, con queso derretido, enrollada y frita hasta quedar crujiente y burbujeante. (Acompañado con papas y bebida)
Agua con gas 250ml
Bebida de la casa, 12 Onz. con sabores propios.
Uno de los platos más famosos de la cocina de Sichuan. Salado, ahumado y con un picante que hormiguea. Incluye una proteína a elección entre pollo, res o cerdo, y un acompañamiento entre arroz frito, arroz Hakimeshi, arroz de ajonjolí o noodles. Nivel picante: Medio
Un clásico de la cocina China-Americana, al mejor estilo de la salsa General Tso's. Incluye una proteína a elección entre pollo, res o cerdo, y un acompañamiento entre arroz frito, arroz Hakimeshi, arroz de ajonjolí o noodles. Nivel picante: Bajo
Sabor perfectamente balanceado, dulce al inicio por la piña, con un toque ácido y brillante que lo hace súper fresco. Incluye una proteína a elección entre pollo, res o cerdo, y un acompañamiento entre arroz frito, arroz Hakimeshi, arroz de ajonjolí o noodles.
BOCADO. Proteína a elección (pollo, res o cerdo) con salsa y chiles rojos. Acompaña con arroz frito, Hakimeshi, ajonjolí o noodles.
Trocitos apanados y fritos, ultra crujientes y dorados. Bañados en salsa espesa, brillante y aromática. Incluye una proteína a elección entre pollo, res o cerdo, y un acompañamiento entre arroz frito, arroz Hakimeshi, arroz de ajonjolí o noodles.
Salteado en wok, con chiles secos, pimientos morrones, cebolla y un toque fresco de ajo y jengibre. En salsa roja. Incluye una proteína a elección entre pollo, res o cerdo, y un acompañamiento entre arroz frito, arroz Hakimeshi, arroz de ajonjolí o noodles. Nivel picante: Medio
Pollo frito crocante bañado en aceite de chiles picantes, pepinillos encurtidos y mayonesa de la casa en pan brioche artesanal. (Acompañado con papas fritas) Nivel picante: Alto
TONKATSU: Sándwich con cerdo apanado, marinado con soya y especias japonesas, y salsa oscura.
Sobre Bocado Al Paso | |
Dirección | Calle 77 20C-73 |
Especialidad | China |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 19:00 |
| Miércoles | 12:00 - 18:30 |
| Jueves | 11:30 - 19:00 |
| Viernes | 11:30 - 16:45 |
| Sábado | 11:30 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
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