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Cultivada en las llanuras amazónicas del Putumayo. De producción responsable como cultivo de sustitución, sembrada y recolectada por campesinos que cambiaron la coca por esta especia que cambió la vida de muchas familias campesinas al sur de Colombia. Se caracteriza por notas frescas amaderadas, tostadas y picantes. Para todo uso en la cocina, sazonar todo tipo de carnes o preparar salsas. Entera o molida aportará un sabor increíble siempre.