Cortesana
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Cortesana - Comuna 8 Palogrande

Cortesana - Comuna 8 Palogrande

Carrera 23 # 75 - 52, Manizales, Colombia

Comida Internacional - Cortesana

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Entradas

Crema de Tomate

Crema con tomates maduros, de la casa.

-20%$ 18.400$ 23.000
Crema de Tomate

Alitas de Pollo Crispy

12 Piezas de pollo apanadas acompañadas de salsa barbacoa, bastones de apio y zanahorias.

-20%$ 29.700$ 37.100
Alitas de Pollo Crispy

Bacon Cheese

Chicharrón de cerdo, acompañado de papas fritas y una mezcla fundida de queso mozzarella, parmesano, salsa de queso cheddar, maicitos y guacamole de la casa.

-20%$ 39.900$ 49.900
Bacon Cheese

Chilinachos

Chili con carne acompañado de totopos cubiertos de pico de gallo, queso fundido derretido, guacamole y sour cream.

-20%$ 33.050$ 41.300
Chilinachos

Chicharrón Crocante con Caramelo de Ron

Chicharrones acompañados de salsa de caramelo de ron, de la casa.

-20%$ 32.650$ 40.800
Chicharrón Crocante con Caramelo de Ron

Pizzas

Pizza Margarita

Pizza con masa de pizza, salsa de tomate, queso doble crema derretido, rodajas de tomate y hojas de albahaca., 6 porciones.

-20%$ 27.350$ 34.200
Pizza Margarita

Pizza Hawaiana

Pizza con masa artesanal, jamón artesanal, trozos de piña y queso doble crema derretido, 6 porciones.

-20%$ 27.350$ 34.200
Pizza Hawaiana

Pizza de Pepperoni

Pizza con rodajas de pepperoni, base de queso doble crema, salsa napolitana, terminada con rúgala y queso parmesano, 6 porciones.

-20%$ 32.250$ 40.300
Pizza de Pepperoni

Pizza del Bosque

Pizza con masa, tocineta, champiñones, queso provolone derretido y rúgula fresca, 6 porciones.

-20%$ 32.250$ 40.300
Pizza del Bosque

Pizza de Carnes

Pizza con chorizo, pepperoni, jamón serrano, queso doble crema y masa artesanal, 6 porciones.

-20%$ 33.050$ 41.300
Pizza de Carnes

Hamburguesas

Cortesana de Mi Tierra

Hamburguesa con carne de cortes de res, cerdo, acompañada de hogao, chicharrón, guacamole, maíz tierno y vegetales de temporada, acompañadas de papas casco.

-20%$ 35.350$ 44.200
Cortesana de Mi Tierra

Cortesana Anfitriona

Hamburguesa con carne, pan brioche, acompañada de papas francesas, cebolla caramelizada, queso cheddar, pepinillos y tocineta.

-20%$ 35.200$ 44.000
Cortesana Anfitriona

Hamburguesa Rocking Bacon

Hmaburguesa con carne de res, pan a base de papa, queso cheddar, mozzarella, tocineta, papa francesa dorada y vegetales de temporada.

-20%$ 32.950$ 41.200
Hamburguesa Rocking Bacon

Chickpeas Burguer

Hamburguesa con garbanzos deshidratados, acompañada de aguacate, pimentón confitado, papá en casco, pan a base de papa.

-20%$ 28.150$ 35.200
Chickpeas Burguer

Lentil Burguer

Hamburguesa con base de lenteja, acompañada de queso crema de champiñones y chucrut caramelizado, papa en cascos y vegetales de temporada.

-20%$ 26.400$ 33.000
Lentil Burguer

Platos Fuertes

Cazuela de Pollo

Pollo en cubos, hongos mixtos, tocineta, crema de leche, queso mozzarella, mostaza y vino blanco.

-20%$ 44.100$ 55.100
Cazuela de Pollo

New York Steak

Lomo ancho de res madurado, acompañado de papa en cascos, ensalada del dia y chimichurri.

-20%$ 53.050$ 66.300
New York Steak

Gratinado de Pollo

Cubos de pollo, hongos mixtos, tocineta,, bañado, crema de leche, mostaza, vino blanco, coronado con de capa dorada de queso parmesano y mozzarella.

-20%$ 42.250$ 52.800
Gratinado de Pollo

Solomo a la Parrilla

Medallones de res, acompañados papas a la francesa, ensalada de lechuga, aguacate y vinagreta.

-20%$ 56.150$ 70.200
Solomo a la Parrilla

Morrillo de la Casa

Corte de res de 300 gramos acompañado de arroz con vegetales rostizados de temporada bañado con en salsa de pimienta de jamaica y verduras de temporada.

-20%$ 48.100$ 60.100
Morrillo de la Casa

Pollo a la Parrilla Cortesana

Pierna pernil, filete de pechuga al vacío con finas hierbas durante, acompañado de vegetales rostizados de temporada.

-20%$ 42.700$ 53.400
Pollo a la Parrilla Cortesana

Pesca del Día

Filete de pescado blanco a la parrilla bañado en salsa de camarones, cebolla, tomate, servido en base de arroz blanco salteado con vegetales de temporada.

-20%$ 43.200$ 54.000
Pesca del Día

Solomo al Vino Tinto

Pasta con medallones de solomillo y reducción de vino tinto.

-20%$ 58.500$ 73.100
Solomo al Vino Tinto

Chuletón de Cerdo

Chuletón la parrilla, acompañado de mezcla de hongos salteados, papas francesas.

-20%$ 48.800$ 61.000
Chuletón de Cerdo

Salmón Steak

Salmón steak con filete de asado a la parrilla, sobre una cama de arroz salteado, vegetales de temporada, salsa teriyaki de mandarina.

-20%$ 47.850$ 59.800
Salmón Steak

Cazuela del Mar

Cazuela con tilapia, camarones, pulpo, palmitos de cangrejo, calamar, acompañados de patacones.

-20%$ 49.850$ 62.300
Cazuela del Mar

Bondiola de Cerdo en Salsa de Queso Azul

Bondiola con salsa de queso azul, acompañada de puré de papa.

-20%$ 48.950$ 61.200
Bondiola de Cerdo en Salsa de Queso Azul

Fetuccini con Salmón y Camarones

Fetuccini con salmón, camarones, salmón, camarones, toque de salsa oriental, tocineta y espinaca.

$ 64.300
Fetuccini con Salmón y Camarones

Ensalada de Pollo Crujiente

El pollo crujiente, maíz tierno, tomates cherry, queso, acompañadas de nueces picantes, vinagreta de guayaba agria.

$ 49.800
Ensalada de Pollo Crujiente

Poke Bowl de Salmón

Base de salmón en trozos con arroz salteado con vegetales, de temporada, reducción de vinagre balsámico, acompañado de tomate cherry, aguacate, maíz tierno y chucrut.

$ 35.200
Poke Bowl de Salmón

Chuletón Tai

Chuletón de cerdo, acompañado de puré de plátano maduro, vegetales tai, salteados con jengibre y soya.

$ 55.000
Chuletón Tai

Menú Infantil

Pollo con Papas a la Francesa

Escalopines de pollo crujientes acompañados de papa a la francesa, helado de vainilla y jugo del dia 16 oz.

$ 32.000
Pollo con Papas a la Francesa

Brocheta de Solomillo

Brocheta de solomillo de res acompañado de papa a la francesa, helado de vainilla y jugo del dia 16 oz.

$ 39.800
Brocheta de Solomillo

Brocheta de Pollo

Filete de pechuga acompañado de papas a la francesa, jugo de mango 16 oz y una bola de helado de vainilla.

$ 31.300
Brocheta de Pollo

Postres

Cheesecake Horneado

Cheesecake con base crujiente de galletas con reducción de uchuva sobre el cheesecake.

$ 24.000
Cheesecake Horneado

Explosión de Chocolate

Torta de chocolate con toque de salsa de maracuyá y relleno cremoso achocolatado.

$ 24.200
Explosión de Chocolate

Torta del Día

Pastel esponjoso de zanahoria con relleno de doble ganache de limón y doble confitura de kiwi.

$ 13.000
Torta del Día

Malteada Frutos del Bosque

Malteada con leche cremosa y helado de frutos del bosque,, mermelada de mora, chantillí, 16 oz.

$ 27.000
Malteada Frutos del Bosque

Malteada de Chocolate

Helado cremoso de vainilla, trozos de galleta, chips de chocolate, coronado con de salsa de chocolate y chantilly de amaretto.

$ 23.000
Malteada de Chocolate

Malteada Macadamia y Nuez Picante

Helado de macadamia con trozos de nueces picantes, crema chantillí suaviza cada bocado.

$ 27.000
Malteada Macadamia y Nuez Picante

Malteada Galleta Negra

Malteada de galleta de chocolate triturada, con helado de vainilla, chantilly de amaretto y coronado de barquillo, 16 oz.

$ 24.000
Malteada Galleta Negra

Malteada de Café

Malteada café caramelo, trozos de galleta y coronada de chantilly, 16 oz.

$ 29.000
Malteada de Café

Bebidas

Citrus King

Tónica de jengibre, limón con un toque picante, sirope de jengibre. y rodajas de naranja, limón y hierba buena, 16 oz.

$ 24.100
Citrus King

Floral Queen

Bebida de rosas, mermelada de frutos rojos, agraz y cereza, 16 oz.

$ 24.100
Floral Queen

Manu

Almibar de jengibre, zumo de limón, hojas de hierbabuena y soda, 16 oz.

$ 12.000
Manu

Summer Time

Bebuda con granadina, naranja, agraz, rodaja de limón, ginger ale y cereza, 16 oz.

$ 12.000
Summer Time

Soda Sandía

Soda saborizada de sandía y pepino, 16 oz.

$ 22.000
Soda Sandía

Soda Lychee

Soda de guanábana y lychee, 16 oz.

$ 23.000
Soda Lychee

Limonada Natural 16 Oz

Limonada natural de la casa, 16 oz.

$ 9.000
Limonada Natural 16 Oz

Limonada Mango Biche

Limonada con pulpa de mango biche, zumo de limón, almíbar simple, 16 oz.

$ 12.000
Limonada Mango Biche

Limonada de Coco

Limonada con pulpa de coco, zumo de limón, almíbar simple, acompañado de una cereza, 16 oz.

$ 12.000
Limonada de Coco

Limonada Cerezada

Limonada cerezada de la casa, 16 oz.

$ 12.000
Limonada Cerezada

Jugo de Maracuyá 16 Oz

Jugo de maracuyá de la casa 16 oz.

$ 10.000
Jugo de Maracuyá 16 Oz

Jugo de Mora 16 Ozq

Jugo de mora de la casa, 16 oz.

$ 10.000
Jugo de Mora 16 Ozq

Jugo de Mango 16 Oz

Jugo de mango de la casa, 16 oz.

$ 10.000
Jugo de Mango 16 Oz

Jugo de Guanábana 16 Oz.

Jugo de guanábana de la casa, 16 oz.

$ 10.000
Jugo de Guanábana 16 Oz.

Jugo de Maracuyá en Leche 16 Oz

Jugo de maracuyá en leche 16 oz.

$ 10.000
Jugo de Maracuyá en Leche 16 Oz

Jugo de Mora en Leche 16 Oz

Jugo de mora en leche de la casa, 16 oz.

$ 12.000
Jugo de Mora en Leche 16 Oz

Jugo de Mango en Leche 16 Oz

Jugo de mango en leche de la casa 16 oz.

$ 12.000
Jugo de Mango en Leche 16 Oz

Jugo de Guanábana en Leche 16 Oz

Jugo de guanábana en leche de la casa, 16 oz.

$ 12.000
Jugo de Guanábana en Leche 16 Oz

Mil 976 207 ml

Tonicas y Mezcladores

$ 14.000
Mil 976 207 ml

Hatsu Blanco 400 ml

Tés

$ 8.994
Hatsu Blanco 400 ml

Agua Hatsu Sin Gas 300 ml

Aguas.

$ 8.000
Agua Hatsu Sin Gas 300 ml

Limonada de Hierbabuena 16 Oz

Limonada de hierbabuena de la casa, 16 oz.

$ 12.000
Limonada de Hierbabuena 16 Oz

Sobre Cortesana

Dirección

Carrera 23 # 75 - 52, Manizales, Colombia

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Crema de Tomate cuesta $ 18.400
  • Alitas de Pollo Crispy cuesta $ 29.700
  • Bacon Cheese cuesta $ 39.900
  • Chilinachos cuesta $ 33.050
  • Chicharrón Crocante con Caramelo de Ron cuesta $ 32.650

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
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Comida Internacional

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 22:00
Martes12:00 - 22:00
Miércoles12:00 - 22:00
Jueves12:00 - 22:00
Viernes12:00 - 23:00
Sábado12:00 - 23:00
Domingo12:00 - 16:00

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