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Pan ciabatta con trozos de panceta (100g), escabeche de cebolla, mayonesa de rocoto, tomate, crema de ají amarillo, ají fresco y vinagreta de soya y ajonjolí en combo con gaseosa (400ml) y papas criollas fritas.
Hamburguesa (180g) tipo blend de carne de res (lomo) y tocineta, doble queso holandés, tocineta crocante, tomate, lechuga y salsa de la casa a base de mayonesa japonesa, pepinillos dulces, ketchup y mostaza dijon en combo con gaseosa (400ml) y papas criollas fritas.
Hamburguesa de pollo apanado (160g) bañada en salsa de chile dulce y mayonesa japonesa con queso holandés, tomate, lechuga y tocineta crocante en combo con gaseosa (400ml) y papas criollas.
Pan ciabatta, trozos de lomo (80g), tomate, cebolla, salsa de soya japonesa, hondashi, orégano seco, mayonesa de ají amarillo en combo con gaseosa (400ml) y papas criollas fritas.
Hamburguesa (180g) tipo blend de carne de res (lomo) y tocineta bañada en bbq de bocadillo de guayaba con queso holandés sobre una cama salsa de queso azul y tocineta crocante en combo con gaseosa (400ml) y papas criollas fritas.
Ceviche que fusiona los sabores peruanos y colombianos: chicharrón crocante, con escabeche de cebolla, tomate, trozos de naranja, crema de ají amarillo, mayonesa japonesa, cremoso de aguacate y vinagreta de soya con aceite de ajonjolí. acompañado de carantanta frita.
Alitas de pollo crocantes glaseadas en una delicada salsa de chile dulce acompañadas de papas criollas fritas.
Cuatro triángulos crocantes rellenos de chontaduro, quesos y mermelada de ají.
Papas criollas, salsa a base de ají amarillo y mayonesa japonesa, chicharrón crocante, cremoso de aguacate y salsa de rocoto.
Pan ciabatta, trozos de lomo (80g), tomate, cebolla, salsa de soya japonesa, hondashi, orégano seco, mayonesa de ají amarillo.
Pan ciabatta con trozos de panceta (100g), escabeche de cebolla, mayonesa de rocoto, tomate, crema de ají amarillo, ají fresco y vinagreta de soya y ajonjolí.
Hamburguesa (180g) tipo blend de carne de res (lomo) y tocineta bañada en bbq de bocadillo de guayaba con queso holandés sobre una cama salsa de queso azul y tocineta crocante.
Hamburguesa de pollo apanado (160g) bañada en salsa de chile dulce y mayonesa japonesa con queso holandés, tomate, lechuga y tocineta crocante.
Hamburguesa (180g) tipo blend de carne de res (lomo) y tocineta, doble queso holandés, tocineta crocante, tomate, lechuga y salsa de la casa a base de mayonesa japonesa, pepinillos dulces, ketchup y mostaza dijon.
Camarones (120g) con sofrito y leche de coco, acompañado de arroz blanco, aguacate y moneditas de plátano verde.
Filete de salmón con pasta de miso, mirin, miel, vino blanco, mantequilla, cebollas y almendras en trozos caramelizadas, acompañado de papas criollas.
Medallones de lomo viche (220g) con sofrito, leche de coco y camarones, acompañado de puré de plátano maduro.
Costillas st. luis de cerdo (280g) cocido lentamente al vacio, bañadas en salsa bbq de bocadillo veleño, sobre salsa de queso azul, acompañadas de papas criollas.
Trozos de lomo (160g), tomate, cebolla, salsa de soya japonesa, hondashi, orégano seco, acompañado de papas criollas, arroz blanco, cremoso de aguacate y crema de ají amarillo.
Medallones de lomo viche con sofrito, leche de coco y camarones, acompañado de puré de plátano maduro.
Pechuga de pollo (200g) cocida lentamente al vacío, sofrito, leche de coco y camarones, acompañado de puré de plátano maduro.
Pechuga de pollo (200g) cocida lentamente al vacío con salsa de queso azul , acompañado de puré de plátano maduro.
Arroz frito al estilo chino con un aire peruano con pollo, panceta de cerdo, huevo, zanahoria, calabacín verde y amarillo, salsa de soya, salsa de ostras, aceite de ajonjolí, cinco especias chinas, cilantro y cebollín.
Gaseosa manzana 400ml
Agua bretaña 300ml
Agua hatsu sin gas 300ml
Agua hatsu con gas 300ml
Gaseosa colombiana 400ml
Té hatsu amarillo 400ml
Gaseosa pepsi 400ml
Té hatsu negro 400ml
Te hatsu rosado 400ml
Soda hatsu rosada 400ml
Gaseosa pepsi zero 400ml
Soda hatsu verde 400ml
Té hatsu morado 400ml
Mr tea - limón 500ml
Mr tea - durazno 500ml
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Entre Costas | |
Dirección | Cl. 16a #122-70, Barrio Pance, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 18:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 21:30 |
| Miércoles | 12:00 - 21:30 |
| Jueves | 12:00 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 11:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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