Ablanda Carnes Ref:16418
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Información del producto
Es una herramienta de cocina utilizada para ablandar cortes de carne antes de cocinarlos. Cuenta con múltiples agujas o puntas que perforan la carne, rompiendo las fibras musculares y haciéndola más tierna. Este tipo de ablandador ayuda a que la carne absorba mejor los adobos y se cocine de manera más uniforme.