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Información del producto
VV. AA. Una Correcta Alimentación es Una Aspiración de Todos Los Seres Humanos, el Conocimiento de la Calidad de Los Alimentos Que Llevamos a la Mesa, Nos Permite Seleccionar Aquellos Que Sean Aptos Para Nutrirnos, Mantener el Equilibrio Del Organismo y la Salud. En Este Libro Llevamos al Lector Las Últimas Investigaciones Que se Han Realizado Acerca de Los Elementos Que se Están Añadiendo (Aditivos), Las Técnicas de Manipulación Genética (Transgénicos) y la Nanotecnología Que en Conjunto Están Invadiendo un Campo Tan Vital Como es el de la Nutrición. Es un Libro Indispensable Para Amas de Casa, Cocineros, Nutricionistas, Biólogos, Agricultores y Todos Los Consumidores Que se Interesen Por Una Alimentación Sana. ISBN: 9789587711196