Alimentos Nativos Del Perú al Mundo - Teresa Blanco
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Información del producto
Es Una Guía Completa Que Trata, Principalmente, de la Riqueza Nutricional Que Tienen Los Alimentos Nativos Del Perú, Especificando el Contenido de Cada Uno de Ellos en Micronutrientes y Macronutrientes: Proteínas, Carbohidratos, Grasas, Fitoquímicos, Vitaminas, Etc. ISBN: 9786124119781