Baby Beef

Información del producto

Baby Beef de Res – Carne Fresca de Carnicería de Plaza de Mercado Cantidad mínima de compra: 500 gramos Venta al por mayor: disponible en la cantidad que el cliente necesite El Baby Beef es un corte premium, obtenido del lomo fino de la res, reconocido por su extraordinaria terneza, fibras muy finas y sabor suave. Es uno de los cortes más apreciados para preparaciones rápidas y elegantes, ya que prácticamente no requiere maduración prolongada para lograr una textura suave. Proviene de carne fresca de carnicería tradicional, seleccionada cuidadosamente y porcionada al momento del despacho. Se entrega fresco, sin empacado al vacío, permitiendo conservar su calidad natural y textura original. Usos recomendados Ideal para: Parrilla Plancha Sartén Se recomienda una cocción rápida, preferiblemente a término medio o tres cuartos, para preservar su jugosidad y suavidad. Conservación Mantener refrigerado entre 0 y 4 °C Consumir preferiblemente el mismo día o dentro de las 24 horas siguientes