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Batido de Bayas de Goji y Fresa Ingredientes: 1 taza de fresas congeladas 1 plátano maduro 1/2 taza de yogur griego 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar 1/4 taza de bayas de goji secas Miel o sirope de agave al gusto (opcional) Instrucciones: Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Si el batido está demasiado espeso, agrega un poco más de leche de almendras hasta que alcance la consistencia deseada. Prueba el batido y agrega miel o sirope de agave si deseas un sabor más dulce. Sirve inmediatamente en un vaso y disfruta. Los beneficios del goji incluyen ser una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas, incluyendo la vitamina C y la vitamina A. También se ha demostrado que pueden ayudar a mejorar la salud del sistema inmunológico y reducir la inflamación. Las bayas de goji también contienen una variedad de nutrientes esenciales, como hierro y zinc.