Bicarbonato 125 Gramos

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Información del producto

El bicarbonato de sodio, también conocido simplemente como bicarbonato, es un compuesto químico con la fórmula NaHCO3. Se presenta como un polvo blanco cristalino que es soluble en agua. Es un ingrediente versátil que se utiliza en una variedad de aplicaciones, desde la cocina hasta la limpieza y el cuidado personal. En la cocina, el bicarbonato de sodio se utiliza como agente leudante en la elaboración de panes, pasteles y otros productos horneados. Al entrar en contacto con ácidos como el vinagre o el zumo de limón, el bicarbonato de sodio libera dióxido de carbono, lo que ayuda a que la masa suba y se vuelva más esponjosa.