Bota De Res

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Información del producto

¡El corte perfecto para tus preparaciones de todos los días! La bota de res es un corte magro de fibras largas y consistentes, reconocido por su excelente rendimiento y su bajo contenido de grasa. Es la carne predilecta para lograr bistecs parejos, desmechados jugosos, deshilachados perfectos o milanesas crujientes. Usos / Métodos de cocción Sudada, en bistec, apanada / milanesa, cocida para desmechar, frita o en estofados