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¡No la pierdas de vista! Curada durante dos o tres meses en nuestro cuarto de maduración, donde alcanza su mayor toque y su mejor contextura, de nuestra charcutería la bresaola es muy apetecida, ya que sus sabores balanceados la hacen la consentida del laboratorio. Sírvela en una tabla con queso y pan o en un sándwich, no te arrepentirás.