Brisket
Agotado
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Información del producto
Corte de res proveniente del pecho, reconocido por su sabor intenso y su textura jugosa. Gracias a su combinación de carne y grasa, es ideal para una cocción lenta que permita obtener una carne tierna y llena de sabor. Ideal para: 🔥 Ahumar • 🥘 Horno • 🍖 BBQ • 🥩 Cocción lenta