Café Especial Doña Olga
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Información del producto
Nuestras variedades de café están inspiradas en las mujeres de nuestra familia como herencia de gran sabiduría y autenticidad. Características reflejadas en cada nota de CHABOLA con toda el alma: DOÑA OLGA Su presencia transmitía serenidad, bondad y amor, en la suavidad de sus palabras se encontraba con la elegancia con la que llevaba su vida. CAFICULTORA: MARÍA CAMILA NOTAS: CACAO - NUEZ - PANELA INGREDIENTES: 100% GRANOS DE ESPECIALIDAD ARÁBIGA VARIEDAD: COLOMBIA PROCESO: LAVADO TRADICIONAL - SECADO AL SOL FINCA: LA CELESTE ALTITUD: 1.800 m.s.n.m FACTOR RENDIMIENTO PERGAMINO: 88 PERFIL DE TAZA: 85 PUNTOS SCA CUERPO: DELICADO DULCE AROMA: CARAMELO - PANELA - LIMONCILLO SABOR RESIDUAL: CARAMELO JUGOSO ACIDEZ: BALANCEADA JUGOSA TUESTE: MEDIA ALTA (FRANCESA) DISFRÚTALO ASÍ: 8g - 10g por 100ml de agua.