Café Uniqua Variedad Castillo En Grano

Información del producto

Café arábico 100% colombiano, variedad: Castillo, tueste medio alto, en grano, 2500 gramos / 2.5 kilos beneficio o proceso: suave lavado fermentación de 72 horas origen: Acevedo y Pitalito - Huila, altitud: 1.870 m.s.n.m., Caficultores: Daisy y Omar Velasco. Descripción del perfil en taza: Chocolate oscuro, frutos dulces, panela y vainilla Acidez: Láctica, media baja, muy agradable en boca Cuerpo: Medio y cremoso Sabor residual: Persistente y prolongado Aroma: Panela y cacao. Café producido 100% por jóvenes. Somos café de Colombia y PaisSana: Café de territorios de paz. Puntaje SCA: 85.5