Café Uniqua Variedad Papayo Molido
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Información del producto
Café arábico 100% colombiano, variedad: Papayo (variedad cítrica y frutal), tueste medio, en grano, 340 gramos beneficio o proceso: Natural fermentación láctica 102 horas origen: Acevedo – Huila, altitud: 1.930 m.s.n.m., Caficultor: Daison Tapiero y familia. Descripción del perfil en taza: Frutos amarillos (a piña y mango), caramelo, zarzamora, chocolate oscuro Acidez: Cítrica, media alta, muy agradable en boca Cuerpo: Sedoso y cremoso prolongado Sabor residual: Canela, caramelo, persistente en boca Aroma: Frutos amarillos y cardamomo. Café producido 100% por jóvenes rurales. Somos café de Colombia y PaisSana: Café de territorios de paz. Puntaje SCA: 86.5