Café Viviente Castillo - Cafe De Santander - En Pepa 500g
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Información del producto
Cafe 8,5 en cata. Aroma floral. 500gr 1730 metros lavado con 28h de fermetación Caracolíes, Arrayanes, Yarumos, Cedros, Ceibas, Guamos, Bailadores, Búcaros, Nacederos, Guayacanes, Cordoncillos y Morales: todos ellos cientes del bosque nativo que habitan en esta legendaria finca entre el Socorro y Pinchote. Por cinco generaciones, esta familia ha construido una alianza indisoluble con el mundo viviente del que son parte: las aves, los árboles, los insectos y el universo invisible de las micorrizas. Y es ahí, en donde el mundo humano y más que humano se encuentran, surge este café bosque que hoy ha viajado hasta sus manos.