Canela Ceylan En Astillas X80g
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Información del producto
La canela en astilla es la corteza seca y enrollada del árbol del canelo (Cinnamomum). Se caracteriza por su forma de tubos leñosos, color marrón y un aroma cálido, dulce y penetrante. Puntos Clave Retiene Sabor: Al estar entera, conserva sus aceites esenciales y aroma mucho más tiempo que la canela molida. Uso Principal: Ideal para infusionar líquidos y retirarla antes de servir (tés, arroz con leche, avena, chocolate, almíbares y estofados). Variedades: La canela Ceylon (más suave, dulce y de corteza fina) y la canela Cassia (más común, corteza dura y sabor picante e intenso)