Carne De Res Para Gulash

Información del producto

Carne Fresca de Carnicería de Plaza de Mercado Cantidad mínima de compra: 500 gramos Venta al por mayor: disponible en la cantidad que el cliente necesite. Nuestra carne de res para goulash se obtiene de cortes seleccionados de la res, ideales para cocciones largas, provenientes principalmente del cuarto delantero, zonas reconocidas por su sabor intenso y buena cantidad de colágeno, que se transforman en una textura suave y jugosa al cocinarse lentamente. La carne se corta en cubos uniformes, perfecta para preparaciones guisadas. Se despacha fresca, sin empacado al vacío, directamente desde carnicería tradicional, lista para cocinar o para conservar en refrigeración por corto tiempo. Es un producto natural, sin conservantes ni aditivos. Usos recomendados Ideal para: Goulash tradicional Estofados y guisos Carnes en salsa Preparaciones de cocción lenta Durante la cocción prolongada, la carne absorbe muy bien los condimentos y desarrolla una textura suave y un sabor profundo. Conservación Mantener refrigerada entre 0 y 4 °C Consumir preferiblemente el mismo día o dentro de las 24 horas siguientes