Casino Salsa Holandesa
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Información del producto
Es una emulsión elaborada con mantequilla y zumo de limón, o vinagre, que emplea yemas de huevos como agente emulsionante. Sirve como acompañamiento de todo tipo de alimentos o se puede utilizar para gratinar pescado, mariscos a la plancha o verduras asadas, debajo del grill.