Cebolla Deshidratada Polvo X 250g

Información del producto

Cebolla Deshidratada Molida/Polvo 250g La cebolla deshidratada en polvo es una opción práctica y altamente aromática para realzar todo tipo de preparaciones. Su textura fina permite que se integre de inmediato, aportando un sabor dulce, suave y consistente sin necesidad de cortar o saltear cebolla fresca. Usos sugeridos: Ideal para salsas, cremas, adobos, marinados, carnes, aves, vegetales, pastas y arroces. Excelente para mezclas de especias, bases de sopas, dips, panes y aliños. Su presentación en polvo permite un uso uniforme y preciso en cualquier tipo de receta. Carnes (res, cerdo, pollo) • 5 a 10 g por kg • Mezclar directamente en seco o en marinados Hamburguesas y albóndigas • 6 a 12 g por kg • Integrar uniformemente en la masa cárnica Sopas y caldos • 2 a 5 g por litro • Añadir al inicio de cocción Salsas y aderezos • 1 a 3 g por litro • Rehidratar previamente para mejor integración Mezclas secas (rub, sazonadores) • 10 a 25 % del total según formulación • Base aromática en combinaciones BBQ y especiadas Snacks y panificados salados • 3 a 6 g por kg • Mezclar con ingredientes secos NOTA/ El envase puede variar en color (blanco, transparente o negro)