Chata De Res X Kg (maduración 20 Días)
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Información del producto
Corte de res con excelente cobertura de grasa, ideal para lograr una carne jugosa, suave y llena de sabor. Cuenta con un proceso de maduración de 20 días, que rompe las fibras y potencia al máximo su terneza y perfil de sabor. Su capa de grasa aporta jugosidad constante durante la cocción, siendo ideal para barril y parrilla, donde desarrolla una textura dorada por fuera y jugosa por dentro. Recomendado para: 🔥 Barril 🔥 Parrilla 🔥 Plancha 🔥 Asados ✔ Maduración controlada por 20 días ✔ Mayor suavidad y sabor ✔ Excelente jugosidad ✔ Corte premium Un corte perfecto para preparaciones al fuego, donde la grasa y la maduración hacen toda la diferencia 🔥