Chile Seco Ancho
Agotado
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Información del producto
El chile seco ancho es conocido por su sabor suave y ahumado, con notas dulces que recuerdan a pasas y chocolate. De color marrón oscuro y textura arrugada, es el chile seco del poblano maduro, utilizado comúnmente en moles, salsas y guisos. Su picor es leve, lo que permite que su sabor complejo resalte en platillos tradicionales mexicanos, aportando profundidad y un toque dulce.