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Información del producto
"Churrasco de Res a la Parrilla": Churrasco de Res a la Parrilla Colombiano Ingredientes: 1 libra (aproximadamente 450 g) de churrasco de res, cortado en porciones individuales 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto Limón, cortado en rodajas para servir (opcional) Perejil fresco picado, para decorar (opcional) Instrucciones: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el comino molido, la paprika, la sal y la pimienta para hacer una marinada. Coloca el churrasco de res en un plato o bandeja y unta la marinada por ambos lados, asegurándote de cubrir bien cada porción. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o idealmente durante toda la noche. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira el churrasco de res del refrigerador y deja que alcance la temperatura ambiente mientras la parrilla se calienta. Coloca el churrasco de res marinado en la parrilla caliente y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido a tu gusto y haya desarrollado una costra dorada por fuera. Una vez cocido, retira el churrasco de res de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Si lo deseas, exprime un poco de jugo de limón sobre el churrasco de res antes de servir y decora con perejil fresco picado. ¡Disfruta de este delicioso churrasco de res a la parrilla colombiano! Propiedades y calorías: El churrasco de res es una carne magra que proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y otros nutrientes. La cantidad exacta de calorías dependerá de la cantidad de churrasco de res consumida y la cantidad de grasa que contenga. En general, una porción típica de churrasco de res a la parrilla puede tener alrededor de 200-250 calorías.