Competitividad en la Cadena Agroindustrial Láctea

Información del producto

María Eugenia Calderón - Autor. En Colombia la Estructura de Los Sectores Productivos se Caracteriza Por la Coexistencia de Grandes y Pequeños Establecimientos Productivos; Con un Amplio Rango de Niveles de Eficiencia y Competitividad. Esta Caracterización es Importante ya Que el Tamaño de la Empresa (Definido Por Una Amplia Gama de Conceptos Como el Volumen de Activos; Ventas; Número de Trabajadores y Escala de Operaciones) Bajo Determinadas Restricciones Tecnológicas y Competitivas; Influye en la Capacidad de la Empresa Para Innovar; Competir; Exportar; y Financiarse en Condiciones Óptimas. La Investigación; Competitividad de la Industria Agroalimentaria de Lácteos; Proporciona Una Mirada Diferente a Los Factores Que Determinan la Competitividad Del Eslabonamiento Sectorial y Empresarial Agroalimentario; y se Constituye en un Insumo Para el Establecimiento de Estrategias y Acciones en el Campo de la Innovación Tecnológica y de la Gestión Empresarial. se Abre Así Una Puerta al Análisis de la Competitividad Empresarial Desde Una Perspectiva Sistémica; Esto es; de Los Factores de Competitividad Centrados en Los Aspectos Internos de la Empresa; Como Condiciones Organizativas; Recursos; Habilidades y Estrategias Que Fortalecen o Debilitan su Posición Relativa Frente a Los Competidores. lo Que se Presenta en Ese Documento Sintetiza Los Hallazgos de la Investigación Adelanta Por el Grupo de Investigación Gicic. el Documento se Estructura en Tres Partes; Incluye la Conceptualización Teórica; la Metodología de Análisis; la Caracterización de la Actividad de la Cadena de Lácteos y Las Estrategias Propuestas Para el Desarrollo Competitivo. ISBN: 9789588247052