Corazón De Res

Información del producto

Corazón de Res Fresco Cantidad mínima de compra: 500 gramos Venta al por mayor: disponible según la cantidad que el cliente necesite. Corazón de res fresco, seleccionado cuidadosamente y porcionado el mismo día de la venta, proveniente de reses de calidad. Es un corte firme, magro y de sabor intenso, muy apreciado en la cocina tradicional colombiana y latinoamericana por su versatilidad y alto valor nutricional. Se caracteriza por su bajo contenido de grasa y su alta concentración de proteína, lo que lo convierte en una excelente opción para preparaciones nutritivas, económicas y llenas de sabor. Al cocinarse correctamente, ofrece una textura suave y agradable. El corazón de res es un alimento altamente nutritivo, rico en proteínas de alto valor biológico, que contribuyen al mantenimiento y desarrollo muscular. Además, es una fuente importante de hierro, esencial para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en la sangre. Nutrientes principales Proteína animal: favorece el desarrollo y mantenimiento muscular Bajo contenido de grasa: ideal para dietas balanceadas Agua: contribuye a la hidratación del organismo Vitaminas y minerales Hierro: apoya la prevención de la anemia y el transporte de oxígeno Zinc: fortalece el sistema inmunológico Vitaminas del complejo B (B12, B6): apoyan el metabolismo energético y la función nerviosa Fósforo: contribuye a la salud ósea y muscular Se despacha fresco, sin empacado al vacío.Producto natural, listo para cocinar. Usos recomendados Asado o a la plancha Guisos y sudados Brochetas y parrilla Preparaciones tradicionales y recetas caseras Conservación Mantener refrigerado entre 0 y 4 °C Consumir preferiblemente el mismo día o dentro de las 24 horas siguientes