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Información del producto
Corte ideal para barril, con excelente proporción de carne y grasa que permite una cocción lenta perfecta, logrando máxima jugosidad, suavidad y un sabor profundo en cada bocado. La costilla de cerdo es protagonista en cualquier asado, absorbe muy bien los sabores y queda con una textura tierna que se desprende fácilmente. Recomendada para: 🔥 Barril 🔥 Asados 🔥 Horno 🔥 Parrilla ✔ Carne jugosa y tierna ✔ Alto rendimiento ✔ Sabor intenso y tradicional El corte perfecto para lograr un barril espectacular y lleno de sabor