Cuadros / Contramuslo
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Información del producto
¡La presa favorita de los chefs y amantes del buen pollo por su inigualable suculencia! El Contramuslo de Pollo (conocido también como encuentro o cuadril) es la parte superior del muslo. Su carne oscura posee un porcentaje ideal de jugosidad natural que la mantiene tierna, blanda y llena de sabor, incluso en cocciones prolongadas.