Cucurbitáceas - VV.AA
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Información del producto
La Familia de Las Cucurbitáceas Incluye Plantas Que Son Importantes Como Hortalizas. Esta Familia Cuenta Con 90 Géneros y 750 Especies. Frecuentemente; Las Especies Cultivadas Pertenecen Sólo a 11 Géneros. No Obstante Que Los Frutos de Las Cucurbitáceas Están Constituidos en un 90 % Por Agua; la Pulpa es Rica en Minerales y Vitaminas. La Cáscara Gruesa de Algunas Variedades de Cucurbitáceas se Usa Como Utensilios de Cocina en el Campo. El Ingenio de Los Pueblos Las ha Convertido en Recipientes Bellamente Decorados. Existe Otra Cucurbitácea; Del Género Luffa; Conocida Como Estropajo. Esta Planta Produce un Fruto en Forma de Guaje Que al Secarse; Deja en su Interior Una Estructura Especial Que se Utiliza Como Esponja de Limpieza. ISBN: 9786071709738