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Información del producto
La cúrcuma molida Granaroma es un producto en polvo elaborado a partir de la raíz de la planta de cúrcuma. Suele tener un color amarillo intenso y un sabor ligeramente picante y terroso. Se utiliza ampliamente en la cocina como especia, especialmente en platos de la cocina india, asiática y del Medio Oriente. La cúrcuma no solo se valora por su sabor, sino también por sus posibles beneficios para la salud, ya que contiene curcumina, un compuesto con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El producto de Granaroma que mencionas, de 65 gramos, es probablemente utilizado para condimentar comidas, dar color a salsas y guisos, o incluso en bebidas como el famoso "latte de cúrcuma". Es importante almacenarlo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y sabor.