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Verdaderamente Tiene el Mundo un Problema Alimentario? Los Países Ricos Desechan Hasta la Mitad de Sus Recursos Alimentarios, Mientras Que, en Los Países en Desarrollo, Las Pérdidas se Deben a la Carencia de Infraestructuras Básicas: el Problema no es la Falta de Alimentos, Sino Todo lo Contrario, su Despilfarro. Investigación Objetiva y Exploración Personal, Este Libro Aborda Todos Los Aspectos de Una de Las Cuestiones Sociales y Medioambientales Más Acuciantes, y Muestra Cómo la Forma en Que Vivimos ha Generado Una Crisis Global de Alimentos y Qué Podemos Hacer Para Remediarla. Desde Yorkshire Hasta China, Desde Pakistán Hasta Japón, Stuart Nos Presenta a Criadores de Cerdos, Cultivadores de Patatas, Freegans, Directores de la IndustriaY, Junto a Los Ejemplos Más Escandalosos de Derroche, Soluciones Sencillas y Alentadoras. ISBN: 9788420653457