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Información del producto
Diente de León 35g El diente de león molido se obtiene a partir de la raíz deshidratada y posteriormente pulverizada de la planta Taraxacum officinale. Presenta un sabor ligeramente amargo, terroso y herbal, con notas suaves que recuerdan al café cuando la raíz ha sido tostada previamente. Es ampliamente utilizado en infusiones, bebidas herbales y preparaciones funcionales, ya que tradicionalmente se le atribuyen propiedades digestivas, depurativas y diuréticas. En la gastronomía natural y herbolaria se emplea como sustituto del café o como ingrediente en mezclas de tés. El diente de león es una planta muy extendida en regiones templadas de Spain y United States, donde su uso en bebidas herbales y medicina tradicional es bastante común. Ficha Técnica de Uso: Bebida tipo café herbal -5 a 8 g por taza (200 ml de agua) Preparar en cafetera, prensa francesa o hervido durante 3 a 5 minutos. Infusiones herbales -2 a 3 g por taza (250 ml de agua) Infusionar durante 5 a 10 minutos. Sopas, caldos o preparaciones vegetales -1 a 3 g por litro Añadir durante la cocción para aportar notas herbales suaves. Mezclas de tés funcionales -10 a 25 % del total de la mezcla Combinar con otras hierbas digestivas o depurativas. Bebidas funcionales o smoothies -1 a 2 g por porción Mezclar con bebidas vegetales, frutas o avena. Sugerencias de Uso en Platos y Preparaciones -Bebidas -Café herbal de diente de león -Infusión digestiva -Mezclas detox o depurativas -Latte herbal con bebida vegetal Infusiones combinadas -Diente de león con jengibre -Diente de león con menta -Diente de león con limón y miel -Mezcla herbal digestiva Bebidas saludables -Smoothies verdes -Bebidas funcionales detox -Batidos energéticos naturales Preparaciones culinarias -Sopas vegetales -Caldos herbales -Salsas vegetales suaves