Elaboración de Productos Lácteos Industrias Rurales - VV.AA
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Información del producto
La Leche y Sus Derivados Tienen Una Participación Fundamental en la Alimentación Humana. Todas Las Hembras de Los Mamíferos Producen Leche Después Del Nacimiento de Sus Crías; Así; el Hombre Usa la Leche de Varios Animales Para su Propia Alimentación. Con el Término Leche se Distingue a la Leche de Vaca; si se Trata de Leche de Otros Animales se Especifica; Como la Leche de Cabra. La Producción de la Leche se Enfoca a Ofrecer un Producto Para Consumo Limpio y Sano; Así Como a Sus Diferentes Subproductos Comestibles de Larga Duración. ISBN: 9786071718907