Eneldo Semillas

Información del producto

Eneldo -Semillas/Pepas 30g El eneldo deshidratado triturado de Especias BI proviene de hojas cuidadosamente seleccionadas y secadas para conservar su aroma fresco, herbal y ligeramente anisado. Su textura fina y su sabor característico lo convierten en un condimento indispensable para quienes buscan aportar un toque delicado y aromático a sus platos, especialmente a preparaciones de mar y salsas cremosas. Usos sugeridos -El eneldo es una hierba altamente versátil y muy apreciada en cocinas mediterráneas, escandinavas y del Medio Oriente: -Pescados y mariscos: ideal para salmón, trucha, tilapia, camarones y preparaciones al horno. -Salsas y aderezos: excelente en tzatziki, mayonesas saborizadas, vinagretas y dips cremosos. -Encurtidos y conservas: ingrediente clásico para pepinillos y vegetales en vinagre. -Ensaladas frías: perfecto para ensaladas de papa, pasta, repollo y coleslaw. -Huevos: combina muy bien con omelettes, huevos revueltos o tortillas. -Sopas y cremas: aporta un sabor fresco a sopas de papa, crema agria, caldos y guisos ligeros. Platos vegetarianos: especialmente en calabacín, pepino, papas, champiñones y legumbres. Beneficios para la salud El eneldo es reconocido por sus propiedades digestivas y antioxidantes: -Favorece la digestión: tradicionalmente usado para aliviar gases, distensión y malestares digestivos. -Propiedades antioxidantes: ayuda a combatir radicales libres gracias a sus compuestos naturales. -Apoya la salud ósea: contiene calcio, hierro y magnesio. -Contribuye a la salud respiratoria: puede ayudar a calmar irritaciones leves de garganta. -Efecto antiespasmódico natural: útil para molestias estomacales leves.